CHİA PUDİNG


malzemeler
  • bir bardak süt
  • İki tepeleme yemek kaşığı chia tohumu
  • iki tatlı kaşığı bal/agave şurubu
  • 1/2 vanilya çubuğu ya da bir çay kaşığı vanilya exract (opsiyonel ben kullanmadım)
  • üzeri için dilediğiniz meyva türleri..

* Dilerseniz kahvaltı için dilerseniz ara öğünlerde tatlı ihtiyacınızı karşılaması adına tercih edebileceğiniz bir seçenek chia puding. Chia tohumunuda büyük market ve aktarlarda rahatlıkla bulabilirsiniz son zamanların en trend malzemelerinden. Özellikle vegan tipi beslenenlerin ve diet yapanların tercih ettiği bir ürün. Sıvı malzeme içinde şişmesi ve jelleşebilmesinden dolayı ekstra tok tutucu bir özelliğe sahip. Ayrıca demir, kalsiyum, magnezyum, omega 3 açısından çok zengin önemli bir enerji kaynağı.

* Bu tohumu yemeklerinizin, salata ve çorbalarınızın üzerine serpiştirebilir, hatta su içine bile bir miktar katıp limon suyu ve birazda bal ilavesi yaparak gün içerisinde detox içeceği olarakta tüketebilirsiniz.

* Chia pudingimiz içinse ben badem sütü kullandım. Ama normal süt, hindistan cevizi sütü veya soya sütüde tercih edebilirsiniz.

* Her bir porsiyon adına bir bardak süt, iki yemek kaşığı dolusu chia tohumu, iki tatlı kaşığı bal ya da agave şurubu gerekli pudingimiz için. Hepsini birlikte iyice harmanlamak ve ara ara karıştırmak suretiyle 3-4 saat buzdolabında bekletmek kafi.

* Üzeri içinse sevdiğiniz meyva çeşitlerini kullanabilirsiniz. Ben bunun için orman meyvalarını tercih ettim. Ama önceki denemelerime dayanarak söyleyebilirim ki ananas ve mango da püre olmuş haliyle çok yakışıyor bu pudinge.

* Bunun haricinde karışıma farklı lezzetler katmak ve besin değerini arttırmak adına keçiboynuzu tozu, tarçın, kakao, fındık, badem, ceviz vb. gibi ilavelerde yapabilirsiniz.

* Keyifli denemeler diliyorum. afiyetle sağlıkla kalın...:)


4 yorum:

  1. Arzummm ben burada aktara gitsem bana chia tohumu ver desem yeminle adam bön bön suratıma bakar:)))Bir zamanlar marketin birine gittim yer elması var mı diye sordum delikanlı suratıma baktı baktı yok abla bizde amasya elması var golden var diye sıralamaya başlayınca elma çeşitlerini tamam tamam dedim uzaklaştım oradan:))Canımın içi ne güzel sunumun lezzetinin harika olduğunun işareti vallahi.Şu chia tohumunu duydum ama hiç görmedim Kadıköy taraflarına gittiğimde bakacağım ve alacağım madem çok faydalı diyorsun.Canımmmm canımmm çok öpüyorum sarılıyorum.<3<3

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :)))ilahi seker canımsınnn bir sans ver bencede chiaya bakalım begenicekmisin opuyorum canısı cok tesekkurler :))

      Sil
  2. Chia tohumunu henüz ben de denemedim. Çok da merak ediyorum aslında ama rastlamadım da henüz. Görürsem alacağım. Görüntüsü çok hoş bu tarz pudinglerin. Tadlarını da merak ediyorum. Sanki yemesi keyifli bir şeymiş gibi duruyor tohumlar.
    Ellerinize sağlık. Orman meyveleri de ayrı bir güzellik katmış fotoğraflara.
    İyi seneler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Denk gelirsen denemeni tavsiye ederim denizcim cok tesekkurler saglikli keyifli seneler sevgilerimle :))

      Sil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..