TAZE NANELİ LİMONLU PUDİNG


malzemeler:
  • 1 kilo süt 
  • bir küçük kutu krema
  • 1 su bardağı şeker
  • yarım su bardağından bir parmak kadar daha fazlaca un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 adet büyük boy limon (rendesi)
  • 1/4 demet nane (sadece yaprakları)


hazırlanışı:

* İlk olarak naneleri temizleyip yaprak kısımlarını ayıralım. Daha sonra limonların kabuklarını ince bir şekilde rendeleyelim. (ince dedim çünkü limonun acı tadı geçmesin diye beyaz kısımlarını almamamız gerekiyor)

* Tüm malzemeyi tencereye alıp, yüksek ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.

* Pudingimiz kaynamaya başladığı zaman ocağın altını iyice kısalım ve bu şekilde 3-4 dakika daha pişmeye bırakalım.

* Homojen bir görüntü için pişen pudingi bir kaç dakika blenderla karıştıralım daha sonra servis edeceğimiz kaplara aktararak soğutalım.

* Bir kaç saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edelim.

* Afiyetle sağlıcakla...


12 yorum:

  1. Ellerine sağlık tatlım, nefis bir lezzete benziyor, naneyi tatlılara çok yakıştırıyorum. Peki naneyle birliktemi pişiriyoruz pudingi Arzum o kısmı anlayamadım ;)
    Sevgiler, afiyetler canımm..

    YanıtlaSil
  2. guzel bir birliktelik oldu gercekten oznurum evet tum malzeme ayni anda pisiyor.. Nane yapraklarida karisimin icinde .. Opuyorummm canimcim cok sagolll :)

    YanıtlaSil
  3. Miss gibi nane kokuyordur bu puddding şimdi..ellerine sağlık canım..İftardan sonraya çok yakışacak..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aynen nurşencim:)) çok çok teşekkürler:)

      Sil
  4. ferah bir tatlı olmuş, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Cok sagol mehtapcım sevgilerle :)

    YanıtlaSil
  6. Limon ve nane..Ne güzel bir ikli öyle:)Ellerine sağlık canım..Sıcak yaz günleri için güzel bir alternatif olmuş..Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Zeynepcim cok sagol canim gercekten tam bir yaz tatlisi oldu fresh fresh.. Sevgilerimi gonderdim :)

      Sil
  7. denemek lazım,ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  8. Siddetle tavsiyedir mazesim cok tesekkurler :)

    YanıtlaSil
  9. Arzum nane ve limon birlikteliğine bayılırım bu pudingte kimbilir nasıl güzel olmuştur böyle freş freş tam bu sıcak günler de içi ferahlar yiyenlerin afiyetler olsun tatlım<3

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gercekten cok fresh bir tatli oldu canimcimmm tam bir yaz tatlisi cok cok tesekkur ettim sevgiler visnabimmm :)

      Sil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..