ŞEFTALİLİ SALATA


malzemeler:
  • 1 adet kıvırcık salata
  • 1 adet roka
  • 2 adet büyük boy şeftali (olgun olmayacak)
  • 2 yemek kaşığı kuru üzüm 
  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • balzamik sirke (elma sirkeside olabilir)
  • zeytinyağ
  • tuz..
hazırlanışı:

* Tam bir yaz salatası tarifim var sizlere hele de şeftaliyi seviyorsanız bu tarif tam size göre diyebilirim

* Yeşillikleri temizleyip kuruttuktan sonra iri olarak kıyalım ve bir salata kasesine alalım.

* Üzerlerine ince dilimlenmiş şeftalileri dizelim.

* Rendelenmiş limon kabuğu, kuru üzüm ve kavrulmuş dolmalık fıstıklarıda ekleyelim. (Kavurma işlemini yağsız olarak yapışmaz yüzeyli bir tavada yapalım rengi hafif değişene kadar fıstıkları kavuralım.)

* Bal, sirke, zeytinyağ ve bir miktar tuzu  karıştırıp sosumuzu hazırlayalım. Hepsini birlikte iyice harmanladıktan sonra salatamızı servise sunalım.

Not: Semizotunu ve ıspanağı seviyorsanız aynı uygulamayı onlarlada deneyebilirsiniz o şekilde de gayet lezzetli oluyor.

* Afiyetle *

     

12 yorum:

  1. çok şık ve güzel bir salata olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Memnun oldum canim begenmene tesekkurler sevgiler:)

      Sil
  2. nefis olmuş,incirli,çilekli,armutlu denedim ama şeftalide süper fikir..ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  3. ellerine saglik canim :-) Cok istah acici gözüküyor :-)

    YanıtlaSil
  4. Arzucum bayılıyorum tariflerine yaa :) bu aralar yoğunluktan giremiyorum bloklara ama fırsatını bulmuşken hemen yazayım dedim.Türkiyeye dönmeme son 6 günüm çok şükür.
    Tariflerine fırsat buldukça bakacağım,ellerine sağlık şekerim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canım benim ben de seninkilere bayılıyorummm :) yuvaya dönüş heee.. ne güzelll :) hazırlıklar için kolay gelsin sulecim çok öpüyorum

      Sil
  5. seftaliyi salatada hic kullanmamistim cok hos gorunuyor ellerine saglik canim. sevgiler , Şeyda.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok tesekkurler seyda yesil salatayla cok uyumlu bir meyva seftali denemeni tavsiye ederim sevgiler canim :)

      Sil
  6. Şeftalili salata....Hiç aklıma gelmezdi ellerinize sağlık denenmeli listeme 1.sıradan girdi. :) sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok tesekkur ederim sertac denemen ve begenmen dilegiyle sevgilerimle :)

      Sil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..