DEREOTLU KREMALI POĞAÇA


malzemeler:
  • 50 gr. oda sıcaklığında tereyağ (2 yemek kaşığı kadar)
  • yarım çay bardağı sıvıyağ / zeytinyağ
  • 2 adet yumurta (sarılardan biri üzeri için ayrılacak)
  • bir su bardağı krema (200 ml.)
  • 1 paket kabartma tozu
  • bir silme çay kaşığı tuz
  • 1/2 demet dereotu
  • alabildiği kadar un


hazırlanışı:

* Genişçe bir kaba ince ince kıyılmış dereotu ile diğer malzemeleri alarak yavaş yavaş un ilavesi yapalım ve iyice yoğuralım. Kulak memesi kıvamına gelen hamuru ardından yaklaşık yarım saat kadar buzdolabında dinlendirelim.

* Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayalım.

* Hamurları yağlı kağıt serilmiş  fırın tepsisine aralıklı dizdikten sonra üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp 180 derecelik ısıtılmış olan fırında pembeleşene kadar pişirelim.

* Kremanın girdiği her malzemenin lezzettine lezzet kattığı malum. Poğaçayada çok yakıştığını söylemeliyim.  Bir de bu şekliyle denemenizi önererek herkese sevgilerimi gönderiyorum.. Afiyetle..

Not: İsterseniz poğaçanın içine damak zevkinize göre malzeme ilaveside yapabilirsiniz peynir, patates vs..


10 yorum:

  1. Tatlım kremayı çok severim poğaça da harika bir lezzet katıyor ellerine sağlık,sevgiler....

    YanıtlaSil
  2. Sagol deryacim opuyorum sevgiler :)

    YanıtlaSil
  3. dereotu ayrı bır lezzet katmıstır ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık Arzucum.Bayılırım dereotlu poğaçalara, sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sulecim canim cok tesekkur ediyorum :)

      Sil
  5. hımmm nefis görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. Arzucuğum hayırlı kandiller.Poğacaların çok iştah acıcı görünüyor ellerine sağlık afiyetler olsun canımm sevgilerimle.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canımcım sana da hayırlı kandiller çok tesekkur ediyorum sevgilerle....

      Sil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..