HAMBURGER EKMEĞİNDE YUMURTA


malzemeler:
  • 3 adet hamburger ekmeği
  • 3 adet yumurta
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet sivri biber
  • 3-4 dilim pastırma
  • 2/3 su bardağı rende beyaz peynir
  • karabiber, tuz
  • az süt, zeytinyağ
  • üzerini süslemek için kıyılmış maydanoz (opsiyonel )

Ben üç kişilik için ölçüler verdim ama siz kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.


hazırlanışı:

* Hamburger ekmeklerinin üst kısmını bir bıçak yardımıyla yuvarlak kesip içini boşaltarak çanak formu verelim.

* Üzerlerine ve içine bir fırça yardımıyla bir miktar süt ve zeytinyağ sürelim.

* Ekmek çukurunun içini rende beyaz peynir, dilimlenmiş pastırma ve kıyılmış biberlerle dolduralım. Üzerlerine birer adet yumurta kırdıktan sonra 180 derecelik ısıtılmış fırında yumurtalar istediğimiz kıvama gelene kadar pişirelim.

* Üzerini tuz ve karabiberle tatlandırıp hemen sıcak olarak servis edelim.

* Süslemek için arzu ederseniz ayrıca kıyılmış maydanozda kullanabilirsiniz.

* Kahvaltı sofralarına değişik alternatifler arayanlar için sunumu ve lezzetiyle kesinlikle tavsiye edebileceğim bir lezzet bu.. Deneyecek olanlara afiyetler diliyor ve sevgilerimi gönderiyorum..

not. İç malzemesinde dilediğiniz şekilde değişiklik yapıp farklı lezzetlerde yakalayabilirsiniz.


26 yorum:

  1. Kahvaltı için çok şık bir sunum ellerine sağlık canım,
    Ben tost ekmeğinden denedim pişirmede bir hata yaptım herhelde ekmekler fazla kızardı ,süt ve yağ sürmedim diye olabilirmi acaba?

    YanıtlaSil
  2. teşekkürler canım. evet çizelcim daha önceki denemelerimde bende aynı sorunla karşılaştım süt ve yağla ıslatmak bu sorunu çözüyor bir de ısı 200 derecenin altına olmalı yüksek ısıda çok çabuk kuruyor ve sertleşiyor ekmekler sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Arzucum en kısa zamanda deniycem çocuklar bayılacak,sevgilerimle ...

      Sil
  3. Ellerinize sağlık Çok pratik ve çok nefis sevgilerimle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok tesekkur ediyorum sema sevgiler :-)

      Sil
  4. Çok güzel görünüyorlar. Servisi pratik, doyurucu ve görünümü hoş bir kahvaltı seçeneği olmuş. Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  5. Canım bilsem kahvaltıya yanına uçardım:)))) Ellerine sağlık alıp kaçıyorum,sevgiler....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. CANIM BENİM BİR GÜN BİRLİKTE DE OLUR İNŞALLAH ÇOK TEŞEKKÜRLER SEVGİLER...

      Sil
  6. Arzucuğum bu aralar bana çok parlak fikirler veriyorsun:)) Ellerine sağlık güzel ve zarif dostum. İçinde yumurta ve peynirin birlikteliği farkettirmeden yumurtayı mideye gönderir belki:)) Beş çayı sofraları için de küçük sandviç ekmeklerine olabilir değil mi?:)) Bayıldım .

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. OLABİLİR TABİ NİLGÜNCÜM.. SAĞOL ARKADAŞIM ÖPÜYOR SEVGİLERİMİ GÖNDERİYORUM

      Sil
  7. Çocuklar için nefis diyeceğim ama ben de reddetmem :)) Gerçekten süper olmuş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sunum itibariyle cocuklar icin dikkat cekici gercekten ama lezzetde yerinde kucuk buyuk farketmez bence de :) sagolun ilhan bey sevgiler :)

      Sil
  8. Ben kız bayılır Arzu ama pastırmayla maydanozu ayıklar :) başka bir şeyler koyarım bende
    Ellerine sağlık instagramda da görüntüye vurulmuştum

    YanıtlaSil
  9. Sagol yasemincim tabi ki malzemeyle istedigin gibi oynayabilirsin minigin damak zevkine gore sevgiler canim :))

    YanıtlaSil
  10. Nefis görünüyor Arzucum:)
    Pazar kahvaltıları için harika bir tat
    Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  11. Yanıtlar
    1. Canim bir gun beraberde olur insallah tesekkurler sevgiler :)

      Sil
  12. Haaa haaa Arzum bu tariften de yapmıştım ahhh ahhh ben dal internete bunlar tombikler fırında dön kömüre:))Nasılda özene bezene yapmıştım Bu sefer yapıp başından fazla uzaklaşmadan sağlam fırından almak umudu ile eline sağlık diyorum ve çok öpüyorum canımm Arzumm::))<3<3

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Eyvah eyvah oluyo kuzum boyle mutfak kazalari :) sagol canim opuyorum sevgilerleee:)))))

      Sil
  13. hımmm.olsada yesem dedirtiyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  14. Ohh ellerine sağlık. Cok güzel.

    YanıtlaSil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..