KREMALI ZEYTİNLİ POĞAÇA


malzemeler:

  • 1 kutu krema (200 ml tikvesli marka kullandım.)
  • 2 adet yumurta ( sarının biri üzerine sürmek için ayrılacak )
  • 2 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin ( oda sıcaklığında )
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • aldığı kadar un ( 4,5 su bardağına yakın elenmiş )
  • zeytin ezmesi
  • susam, çörekotu

hazırlanışı:

* Derin bir karıştırma kabının içine ayırdığımız yumurta sarısı, un, zeytin ezmesi, susam ve çörek otunun haricindeki malzemeleri alalım. Malzemelere kontrollü şekilde un ilavesi yapalım, ele yapışmayan bir kıvam elde edene kadar hamuru iyice yoğuralım..


* Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizle yassılaştıralım ardından içine bir miktar zeytin ezmesi ilavesi yapıp kapatalım ve yuvarlak şekil verelim. Kabarma ihtimaline karşı tepsiye aralıklı olarak dizdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürelim ve bolca susam çörek otu serpiştirelim.


* Ön ısıtılması yapılmış fırında 180 derecede üzerleri iyice kızarana kadar pişirelim.


not: Ben iç malzeme olarak zeytini tercih ettim ama siz aynı hamuru değişik malzemelerlede hazırlayabilirsiniz. ( peynir, patates, kıyma vb. ) Bu arada hamuru bir süre buzdolabında dinlendiriseniz daha iyi olacaktır.


* Afiyetle sağlıkla kalın.. Sevgilerimle..:)

22 yorum:

  1. Mis gibi taze taze. Harika görünüyorlar, ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  2. Offf nefis görünüyorlar,hemde zeytinli..Hiç dayanamam..ellerine sağlık Arzucum...

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık çok güzel olmuşlar,zeytinlide süper olur:)

    YanıtlaSil
  4. kıyır kıyır nefis görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. Bayılırım zeytinli poğaçalara...

    YanıtlaSil
  6. Arzucum enfes görünüyor.ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  7. Güzel tarif:)) Üstelik zeytinli benim kuzu bayılır, önce zeytinleri yenir, arkadan hamur bölümü:)) Sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. güzel bir ikram olmuş elinize sağlık fincanı da çok beğendim :)

    YanıtlaSil
  9. Merhaba,
    Blogunuzu çok beğendim ve sizi takibe aldım.
    Sevgiler,
    Bende bloguma beklerim http://hayatimakyajla.blogspot.com/
    İlk Hediye çekilişime beklerim :)

    YanıtlaSil
  10. Zeytini çiğ yemekten çok bu şekliyle seviyorum. Çok da güzel gözüküyorlar ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  11. Ellerine sağlık canım sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. Poğaçayı "puhaça" diye bile yazanların olduğu bir toplumda, leziz "poğaça"ya asla HAYIR demem! :)
    Her dem lezzet... yeni keşfettim... ben de siteme beklerim tabii yorumlarınızla! :)

    YanıtlaSil
  13. Arzu'cum ellerine sağlık poğaçan ve sunum nefis,sevgiler...

    YanıtlaSil
  14. Arzummm ne güzel olmuşlar ellerine sağlık inan şu an çay içiyorum yanında olaydı kıyır kıyır ne güzel olurdu afiyetler olsun.Bakayım bir ara bende yapayım bu sıralar hiç poğaça yapmaz oldum:)Canımm sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  15. Denenmesi gereken güzel bir tat olmus, ellerinize saglik...Bayanlarin cocuklar yemek v.s konularda seviyeli paylasimlarda bulundugu bir forumumuz var, sizleri de aramizda görmek isteriz...Sevgilerimle....http://bizbize.forumieren.com/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canim cok tesekkur ederim hemen inceliyorum..:-)

      Sil
  16. krema ayrı bır lezzet katmstır elıne sağlık

    YanıtlaSil
  17. arkadaslar hepinize cok cok tesekkur ediyorum yorumlariniz icin sevgilerle:-)

    YanıtlaSil
  18. Canım Arzumm asla karşı duramayacağım nefis bir lezzet olmuş ellerine sağlık tatlım inan şu an olsaydı yanımda kaç tane yerdim acaba 4 adet kesinde daha da yukarılara çıkabilirdim de:))Canımm sevgilerimle:))

    YanıtlaSil
  19. Canım krema poğaçaya ayrı bir lezzet veriyor çok severim ellerine sağlık,sevgiler...

    YanıtlaSil
  20. Ellerine sağlık. Karnım açıktı şimdi.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :))) Tesekkurler canim sevgiler gonderdim :-)

      Sil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..