VİŞNE SOSLU NESCAFELİ İRMİK TATLISI




malzemeler:
  1. 1 litre süt
  2. 1 su bardağından bir parmak kadar az irmik
  3. 1 su bardağından bir parmak kadar az şeker
  4. 1 tatlı kaşığı tereyağ
  5. 1 paket vanilya
  6. 40 gr beyaz çikolata
  7. 2 yemek kaşığı neskafe
  8. 150 gr. kakaolu bisküvi ( Etininkini kullandım )
  9. 2,5 su bardağı vişne ( Dondurulmuş )
  10. 1,5 su bardağı su
  11. 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  12. 6 tepeleme yemek kaşığı şeker


hazırlanışı:

* Süt, irmik, şeker, tereyağ ve nescafe bir tencereye alınır. Kaynayana kadar bir çırpıcı yardımıyla karıştırılmak suretiyle pişirilir. Kaynamaya başladığında içine çikolata ve vanilyada eklenerek 2-3 dakika daha kısık ateşte pişirilir. Ardından sütlü karışım bir kek ya da tart kalıbına ( Ben kelepçeli bir kalıp tercih ettim ) yoksa bir borcama aktarılır. ( Bu arada tatlıyı kolay çıkartabilmek adına kullanacağınız kalıbı biraz ıslatirsaniz iyi olur )

* Bisküviler rondodan geçirilerek un haline getirilir ve sütlü karışımın üzerine yayılır.

* Vişne, şeker, su ve nişasta bir tencerede kaynayıp koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir. Nişasta kokusu çıkana kadar kısık ateşte bir kaç dakika daha pişirilip harç bisküvilerin üzerine dökülür.

* Kıvam alması için en az 3-4 saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimlenerek soğuk olarak servis edilir.

Not: Nescafe kullanmak istemiyorum derseniz alt tabanı sade olarak yapabileceğiniz gibi nescafeyle aynı orandaki kakao ile de pişirmeyi tercih edebilirsiniz. Tabi ki meyva değişikliğide olabilir vişnenin haricinde çilek ve frambuazda çok yakışıyor bu basit ve lezzetli tatlıya..

* Sağlıcakla kalın... Afiyetle...:))







14 yorum:

  1. Nefis gorunuyor. Ellerinize saglik. Sevgilerimle :)

    YanıtlaSil
  2. Cok tesekkur ederim.. kocaman sevgiler..:-)

    YanıtlaSil
  3. Ellerinize sağlık.Vişne ve çikolata ikilisine bayılırım zaten,ilk fırsatta deneyeceğim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok tesekkur ediyorum sevgilerimle..:-)

      Sil
  4. cok guzel bır tarıfmıs not aldım ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
  5. Arzucum enfes bir tatlı olmuş.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  6. Arzucum herzamanki gibi nefis ,ellerine sağlık arkadaşım..Şimdi bir dilim iyi olurdu...:]]

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. nursencim canim cok tesekkur ediyorum..:-)

      Sil
  7. Harika görünüyor vişne tatlılara en çok yakışan meyve tatlı ekşinin nefis uyumu ellerine sağlık Arzucum :)Sevgiler....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bende cok yakistiriyorum canim tesekkurler sevgiler..:-)

      Sil
  8. Waaw muazzam bir görüntü Arzucum, ellerine sağlık. Üç renkli nefis görünüyor. O kadar çok birikti ki senden aldığım tarifler, nerden başlasam denemeye karar veremiyorum. :)) Harikasın canım, sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canim benim cok cok tesekkurler sende harikasin... opuyorum sevgiler..:-)

      Sil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..