PORTAKALLI BADEMLİ KEK


malzemeler:
  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı un
  • yarım su bardağı yoğurt
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 adet portakalın kabuğu
  • 4-5 yemek kaşığı portakal suyu
  • 1 su bardağı file badem

hazırlanışı:

* Yumurtaları ve şekeri yüksek devirde mikserle 5-6 dakika kadar şekerler iyice eriyene kadar çırpalım. Sıvı yağ , yoğurt ve portakal suyunuda ekleyip bir iki dakika daha hepsini birlikte karıştıralım.

* Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek sıvı karışıma ilave edelim. Malzemelerin tamamını bir kaşık yardımıyla homojen bir goruntu elde edene kadar karıştıralım.

* Son olarak rendelenmiş portakal kabuklarını ve yarım su bardağı file bademide ekleyip harci yağlanmış bir kek kalıbına boşaltalim.

* Üzerine kalan yarim su bardagi file bademi serpistirelim ve onceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirelim.

*  Daha pişerken yaydığı mis gibi portakal kokusu sayesinde çok çok kışkırtıcı bir kek gercekten.  Deneyecek olanlara simdiden afiyetler olsun diyor ve herkese sevgilerimi gonderiyorum.



24 yorum:

  1. goruntuden tadı bellı elıne sağlık

    YanıtlaSil
  2. of bu görüntü de nedir böyle,nasıl canım çekti anlatamam.Ellerine sağlık canım benim.Sevgi ve selamlar...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sulecim canımmm cok tesekkur ederim benden de sevgi selamlar :)))))))

      Sil
  3. Bayılırım ,portakallı keke..Ellerine saglik..Nefis görünüyor:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nursencım sagolasın canım sevgilerimle..:)))

      Sil
  4. Zaten goruntu ben lezzetliyim diyor , saheser olmus ellerinize saglik :)) keklerde tatlilarda yumurta kokusuma dayanamam hic yiyemem. O yuzden benim keklerim hep portakalli kek kvamimda olur bayilirim. Sizin kekide canim cekti mutlaka denicem :)))
    Tarif icin tesekkurler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. güzel yorumun için ben çok teşekkür ederim canım sevgilerimle..:)))

      Sil
  5. ımmm kokusu buralara kadar geldi :) ellerine sağlık harika bir kek olmuş

    YanıtlaSil
  6. canım günaydın eline sağlık portakalın tam zamanı lezzet görüntü süper eline sağlık:)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ayşecim sağolasın canım sevgiler..:))

      Sil
  7. Arzucum, harika tarifler paylaşıyorsun :)) hayranım sana!
    Bir kaç gün önce bende portakallı kek yaptım, sarpım çok sever ama file badem koymak aklıma gelmedi. Müthiş görünüyor, ellerine kollarına sağlık.
    Canım birde ben senin kullandığın gibi baton kek kalıplarında pişirmekte sıkıntı çekiyorum. İçi tam pişmiyor ve sanki daha yağlı oluyor. Pişirmenin bir püf noktası varmı?
    Teşekkürler, sevgiler canım...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canım güzel görüşün için çok teşekkür ediyorum sana çok çok mutlu oldum..:)) evet doğru söylüyosun baton kekte biraz sıkıntı oluyor pişirme işi bunun için kek pişti mi pişmedi mi diye acele etmemeni 40-45 dakika hiç kontrol yapmadan fırının kapağını açmamanı tavsiye edicem sana. bir de fırını kapattıktan sonrada kendi sıcağıyla 10-15 dakika kadar daha fırında kalsın..tekrar çok teşekkürler canım öpüyorum sevgiler:)))

      Sil
  8. Hem portakal, hem badem:)) Bayıldım. Ama şeker yine tepelerde. Ucundan kıyısından derken, tam içine dalıveriyorum:) Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet birbirlerine çok yakışan bir ikili gerçekten badem ve portakal nilgüncüm çok teşekkür ederim. seker oranını biraz azaltabilirsin istersen nilgün 1 su bardağı olarakta kullanman mümkün canım sevgiler..:))

      Sil
  9. ımmmm enfes görünüyor eline sağlık arzu'cum...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. reyhancım çok teşekkür ediyorum canım..:))

      Sil
  10. Bayıldım keke.. Bademli tatlıları çok seviyorum.. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmene sevindim hülya cok tesekkur ederim..:)))

      Sil
  11. portakal zamanı yavaş yavaş başlıyor sanırım kış meyveleriyle keklerde geliyor hele portakallı keke bayılırım ,bitmeden bir dilim alsam iyi olur eline sağlık canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım benim ah keşke keşke...Tattırabilseydim :)) cok tesekkur ederim:))

      Sil
  12. Canım Arzuummm ellerine sağlık nefis görünüyor hem bademli portakallı en sevdiklerimden yapmışsın miss kekini.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. vişnabım canım...çok çok teşekkürler.:))

      Sil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..