KAJU FISTIKLI ISPANAKLI TAVUK


malzemeler:
  • 750 gr kuşbaşı tavuk eti (buttan)
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 250-300 gr kadar ıspanak
  • 100 gr kadar kaju fıstık
  • 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • yarım çay bardağı su
  • 4-5 yemek kaşığı soya sosu (isteğe göre arttırılabilir)
  • 3-4 adet tane karabiber
  • 2 yemek kaşığı susam
  • tuz..

hazırlanışı:

* Soğan yemeklik olarak doğranır, tavuk, fıstık ve yağla birlikte bir tencereye alınarak hepsi birlikte sotelenir. İyice temizlenip kıyılan ıspanaklar bu karışıma eklenir, bir müddet daha kavrulduktan sonra üzerine yarım çay bardağı su ilave edilip yemeğimiz pişmeye bırakılır.

* Son olarak soya sosu, karabiber ve bir miktar tuz (soya sosu tuzlu olduğundan tuz eklemesini kontrollü yapmanızı öneririm) katılarak yemeğimiz bir kaç dakika daha pişirilip ocaktan indirilir.

* Susamlar yapışmaz yüzeyli bir tavada yağsız olarak hafif rengi dönene kadar kavrulur. Servis esnasında yemeğin üzerine eklenir..

* Afiyet olsun..:)

Öneri: Soya sosunu seviyorsanız tadını kontrol ederek miktarını damak zevkinize göre arttırabilirsiniz..


20 yorum:

  1. Arzu'cum kaju nasıl yakışmıştır ellerine sağlık,sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canım evet çok yakıştı gerçekten çok teşekkürler sevgiler..:))

      Sil
  2. mımmm bayıldım,hemen deneyeceğim..yavukla yer fıstığının lezzet beraberliğine bayılıyorum..ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aynen canim kesinlikle cok uyumlular.. tesekkurler sevgiler..

      Sil
  3. off nasıl da güzel bir görüntü ,ellerine sağlık canım ,ıspanağım var kesinlikle deniycem.İyi Bayramlar ,sevgiler....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle dene canim cok tesekkurler iyi bayramlar...:-)

      Sil
  4. Ooooo kajuyu severim,ıspanağı tavuğu 3 sevdiğim bir arada vallahi bu tarifin denenir ellerine sağlık canımm aklım kaldı.Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Macidecimm sagol canim sevgilerimle..☺

      Sil
  5. ellerinize saglik simdiden hayirli bayramlar

    YanıtlaSil
  6. cok tesekkurler sizlerede hayirli bayramlar sevgilerle..

    YanıtlaSil
  7. Bayramın kutlu olsun canım harika bir tarif olmuş değişik bir şey var orada kaju

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canim cok tesekkur ediyorum sana da iyi bayramlar olsun.. opuyorum..:-)

      Sil
  8. elıne sağlık hayırlı bayramlar

    YanıtlaSil
  9. Arzucum bu nefis bir yemek olmuş; ellerine sağlık.
    Sana ve bütün ailene mutlu, huzurlu bayramlar diliyorum
    Sevgiler:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Guzel dileklerin icin cok cok tesekkur ediyorum pirilcim iyi bayramlar canim kocamannn sevgiler....:)))

      Sil
  10. SADECE İYİ BAYRAMLAR DİLEKLERİMİ SUNAYIM ŞİMDİLİK,BAYRAMDAN SONRA TAM ZİYARETLERİMİ BAŞLARIM,BU SENE BENİM İÇİN DE BAYRAM SEVDİKLERİMLE BERABER OLMAK KIYMETİNİ DAHA İYİ ANLADIM....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hep sevdiklerinle beraber olman dilegiyle mazescim bekliyoruz guzel paylasimlarini ziyaret icin tesekkurler kocaman opuyorum..

      Sil
  11. Sevdiklerinle beraber nice bayramlar geçirmeni dilerim Arzucum.Yemeğin nefis görünüyor.ellerine sağlık.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sulecim canim benim cok tesekkur ederim sevgilerimle ...:-)iyi bayramlar diliyorum..:-)

      Sil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..