BONİBONLU KURABİYE


malzemeler:

  • 175 gr tereyağ ( oda sıcaklığında )
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağından biraz daha fazla şeker ( 2 parmağa yakın )
  • 3 su bardağı kadar un
  • 2 yemek kaşığı kakao ( tepeleme )
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • bir fiske tuz
  • 2 paket bonibon
  • 2 yemek kaşığı damla çikolata

hazırlanışı:

*  Tereyağ, şeker ve yumurtayı mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Daha sonra un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyelim.Tuzuda ekleyip tüm malzemeyi iyice yoğuralım.

* Hamuru strech filme sararak yaklaşık yarım saat kadar buzdolabında dinlendirelim.

* Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlak şekil verelim. Elimizle hamurları biraz yassılaştırarak, yağlı kağıt serdiğimiz bir fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim. Üzerlerine bonibon ve damla çikolatalarını hafif bastırarak yerleştirdikten sonra 175 derecelik ön ısıtılması yapılmış olan fırınımızda pişirelim.

* Görüntü itibariyle çok cezbedici bir kurabiye olduğu gibi üstündeki çikolata ve çıtır çıtır drajelerlede oldukça lezzetli. Benim için tam kahve yanı kurabiyesi diyebilirim:) 

* Afiyet olsun. Kocaman sevgiler..:))


18 yorum:

  1. Bu kurabiye benim küçük kuzuya armağan gibi olur:)) Bonibonu, boyalı diye fazla vermek istemiyoruz ama bu kurabiye çok akılcı.:) Anneanne, torun bakarız tadına:)) Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ne guzel olur :-) ustunde ki oran cok sayilmaz annanesi ..arasira yapmak lazim boyle yaramazliklar tesekkurler sevgiler nilgun..:-)

      Sil
  2. Ellerine sağlık Arzucuğum. Kızım ve ben bayılırız bonibonlu kurabiyeye. Nefis görünüyorlar....:))
    Sevgilerimi bıraktımmmmm....:)))))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. seldacim cok tesekkur ederim bende sevgilerimi gonderiyorum :-)

      Sil
  3. Tam çocukların seveceği bir kurabiye olmuş,ellerine sağlık canımm..sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet canim bence de cok tesekkurler sevgiler :-)

      Sil
  4. Çok güzel,çocuklar için süper eğlenceli bir kurabiye olmuş..Ellerine sağlık Arzu'cum:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet canim cocuklar icin cok cezbedici oluyor bu kurabiye.. tesekkurler sevgiler..:-)

      Sil
  5. Ellerine sağlık çok güzel görünüyor ,hiç denemedim ve bonibonların erimemesi çok ilginç gelmiştir bana :)) sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. erimiyorlar evet canim cok az renkleri donuyor sadece cok tesekkurler..:-)

      Sil
  6. cok guzel renklı olmus elıne sağlık

    YanıtlaSil
  7. bonibonlu kurabiye yapmayı ben de çok seviyorum... çöp şişlere takıp vazoda çiçek gibi servis ediyorum... çok şık oluyor.. ellerine sağlık: )

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkurler yasemin iyi fikirmis gercekten sevgiler...

      Sil
  8. Tarifinizi denemek istiyorum kızım için sertliği nasıl oluyo acaba, kaç dakikada pişer tahminen teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  9. Oncelikle yorumunuz icin cok tesekkurler :-) yaklasik 15 dakika gibi bir surede pismis oluyor firindan ilk ciktiginda yumusak ama bi 10 dakika icinde kivam alip sertlesen bir kurabiye. Kivami yumusak degil yani simdiden ellerinize saglik olsun sevgilerimi gonderiyorum :-)

    YanıtlaSil
  10. Iyi gunler tariften yaklasik kac adet kurabiye cikiyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar sagolun ziyaretiniz icin. Kurabiyelerin olcusunu ben buyuk tutuyorum 10 12 adet kadar cikar buyuk boy yaparsaniz.:) sevgilerle:)

      Sil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..