TON BALIKLI PATATES SALATASI


malzemeler:
  • 5 adet orta boy patates
  • 240 gr ton balığı
  • 1 adet büyük boy havuç
  • bir kaç dal maydanoz
  • bir kaç dal nane
  • 4-5 adet kornişon (ya da varsa kapari)
  • 4-5 adet taze soğan (veya bir adet piyazlık doğranmış büyük boy kırmızı soğan)
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 adet limonun suyu
  • zeytinyağ
  • tuz...
hazırlanışı:

* Patatesler temizlenip küp küp kesilir, bir tencereye alınarak haşlanır. Daha sonra suyu süzülür ve bir salata kabına alınarak soğuması için ayrılır.

* Yeşillikler ve kornişonlar doğranır, havuç rendelenir, ton balıklarının yağıda süzüldükten sonra hepsi birlikte patateslere eklenir.

* Hardal, mayonez, zeytinyağ ve bir miktar tuz iyice karıştırılarak salatanın sosu hazırlanır. Sosla birlikte malzemelerin tamamı harmanlanır ve buzdolabına alınarak sosu çekmesi için 20 dakika kadar dinlendirildikten sonra servis edilir.

* Afiyetle kalın..

16 yorum:

  1. Arzucum çok sağlıklı ve lezzetli bir salata olmuş.ellerine sağlık..afiyetler olmuş.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canim cok tesekkur ederim haklisin oldukca saglikli ve lezzet dolu bir salata oldu opuyorum sevgiler :-)

      Sil
  2. ARZRCUĞUM, BENİ KALBİMDEN VURDUN. ARKADAŞLARIM VE YAKINLARIM DA BİLİR Kİ, HAYATTA ASLA YEMEKTEN BIKMAYACAĞIM VE HER ŞARTTA YİYEBİLECEĞİM ŞEY PATATES SALATASIDIR. TON BALIKLISINI DENEMEDİM AMA MUTLAKA DENEYECEĞİM. ELLERİNE SAĞLIK CANIM...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. O zaman bu tarif tam sana gore hayatim muhakkak dene opuyorum cok tesekkurler..

      Sil
  3. Eline sağlık hem sağlıklı hem çok leziz olmuş sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. oğluşumun en sevdiği salatalardan biridir,eline sağlık nefis görünüyor...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bizde de durum ayni reyhan ben de cok severim bu salatayi ama ozellikle oglum icin yaptigim bir salatadir asla hayir demez tesekkurler canim :-)

      Sil
  5. Canım ellerine sağlık bayılırım salatanın her haline sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ben de oyle hayatim cok tesekkur ederim :-)

      Sil
  6. renk uyumu harika bir salata olmuş, tadı da nefistir eminim eline sağlık.

    YanıtlaSil
  7. yakısır bu salata aksama elıne sağlık

    YanıtlaSil
  8. Rengarenk ,nefis görünüyor ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..