KAHVELİ ÇİKOLATALI MUFFİN

Malzemeler:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı eritilip soğutulmuş tereyağ (sıvıyağda olabilir)
  • 3 yemek kaşığı granül kahve (tepeleme)
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • yarım çay bardağı damla çikolata
  • üzeri için dr.oetker glazür cake icing (white-dark)

Hazırlanışı:

*Yumurtalar, kahve ve şeker derin bir karıştırma kabına alınarak şekerler iyice eriyene kadar mikserle çırpılır.

*İçine diğer sıvı malzemelerde aktarılarak çırpma işlemine devam edilir.

*Un ve kabartma tozu elekten geçirilerek sıvı karışıma eklenir ve bir kaşık yardımıyla karışım özdeşleşene kadar karıştırmaya devam edilir. (muffinlerin sönmemesi için bu esnada çok fazla karıştırma işlemi yapmamak gerekir)

* Harca en son çikolatalarda eklendikten sonra karışım muffin kaplarına pay edilerek önceden ısıtılmış olan fırında 170 derecede 20-25 dakika kadar pişirilir.

*Muffinler iyice soğuduğunda üzerindeki tarife göre hazırlanmış olan glazür üzerine yayılır (bu safhada glazürü bir kürdan yardımıyla muffinlerin üzerine yayarak şekillendirebilirsiniz) donması için bir süre bekletilir ve servise sunulur.

*Afiyetle kalın. Sevgiler...

34 yorum:

  1. Çok güzel görünüyor..Eminim lezzetide çok güzeldir..Ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  2. azımın sularını siliyorum ama durduramıyorum :) off offf çok güzeller çok canım çekti

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İlahi şeker güldürdün beni :)) çok teşekürlerrr...

      Sil
  3. görüntü harika canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım çok teşekkür ederim sevgiler:))

      Sil
  4. Arzucum süper olmuşlar,çok güzel görünüyorlar..ellerine sağlık.Mutlu yıllar canım..sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nurşencim teşekkürler hayatım iyi seneler sevgiler:)))

      Sil
  5. muffinler enfes görünüyor...
    bayıldım...
    canım ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  6. tarifinizi derhal aldim kaptim kaçtim,...yaptim dicem ama daha yapmadim... hemen yarin yapicam soz ! tesekurler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kolay gelsin edacım denersen beni de haberdar et sevgiler....:)

      Sil
  7. canım merhaba,nefis görünüyor ellerine sağlık..İYİ TATİLLER..

    YanıtlaSil
  8. canım merhaba çok teşekkürler:) sana da keyifli tatiller....

    YanıtlaSil
  9. Kahve çikolata muffin bayılırım ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  10. çok güzel görünüyoo. ellerinize sağlııkk..

    YanıtlaSil
  11. kaç tane yesem gülüm ya bunlar çok şirin:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. dilediğin kadar al ayşecim;) teşekkürlerrr...

      Sil
  12. Kahveli,çikolatalı muffin ikisi bir arada,çok değişik bir tarif ellrinize sağlık arkadaşım.Selamlar.

    YanıtlaSil
  13. çok teşekkür ederim canım sevgiler...

    YanıtlaSil
  14. iyi akşamlar canım,muffinlere b a y ı l d ı m ,bol kahveli ,bunu yaparım en kısa zamanda ,kahve var ise ben oradayım,ellerine sağılık .

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İyi akşamlar mazescim çok teşekkürler....:))

      Sil
  15. Ellerine sağlık canım,süperlerrrr:)
    Ailen ve tüm sevdiklerinle birlikte mutlu yıllar dileklerimle sevgiler...

    YanıtlaSil
  16. Sevalcim çok teşekkürler sevgiler:)

    YanıtlaSil
  17. HÜZÜNLÜ KIVILCIM TİTRİYOR KALPLERDE
    2012 YILIN GÖTÜRDÜKLERİ İLE
    GÜLÜMSEMEMİZ ASLA DÜŞMESİN YÜZÜMÜZDEN
    SADECE MUTLULUK 2013 GETİRSİN HEPİMİZE
    ARKADAŞLAR......................................................

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. mazescim aminnnn...canım çok teşekkürler.. mutlu yıllar:)))

      Sil
  18. slm.....
    enfes gözüküyorlar....
    ellerinize sağlık...
    mutlu seneler......

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. selam canım çok teşekkür ederim mutlu yıllar..

      Sil
  19. süper görünüyor tam bana göre :) ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  20. off off off nefis görünüyorlar Arzucum ellerine sağlık ..ilk fısatta bende denemeliyim...

    YanıtlaSil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..