MISIR UNLU TUZLU KEK


malzemeler:
  • 2 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı mısır unu
  • 1,5 su bardağı buğday unu
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı zeytinyağ ya da sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz (silme)
  • yarım su bardağı kaşar peyniri rendesi
  • pulbiber, nane.....

hazırlanışı:

* Yumurtalar iyice köpürene kadar yüksek devirde mikserle çırpılır, daha sonra içine süt ve yağda alınarak bir kaç dakika kadar daha çırpma işlemine devam edilir. Ardından mısır unu, elenen un, tuz ve kabartma tozuda eklenerek çırpma işlemi sürdürülür. Peynir ve baharat eklemesinden sonra karışım bir kaşık yardımıyla şöyle bir harmanlandıktan sonra yağlanmış olan bir fırın kabına aktarılır. Ön ısıtılması yapılmış fırında 180-190 derecede 25-30 dakikaya yakın pişirilir.

*Şöyle misss.. gibi demli bir çayın yanında zeytinyağ, peynir ve zeytin üçlemesiyle inanılmaz uyumlu bu pratik keki dilerim dener ve beğenirsiniz. 

*Dilerseniz kaşar peynir yerine beyaz peynir kullanabileceğiniz gibi.. pulbiber, nane karışımı yerinede dereotu ya da maydanoz eklemesi yapabilirsiniz.

* Afiyet olsun. Sevgilerimle:)

18 yorum:

  1. Mısır ununa bayılırım. Çok güzel görünüyor mutlaka denemek isterim. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. İnanılmaz tuzlu kek hastasıyım Nefis görünüyor. ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  3. İste budur.
    Cok severom.
    Canim ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  4. arzucum bende tatlı sende tuzlu
    bide çah afiyet bal şeker olsun.

    YanıtlaSil
  5. Mımm Arzucum,zeytin salatamı kapıp geliyorum...hepberaber yiyelim..Bayıldım,ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  6. canım ellerine sağlık.keki tatlı değilde tuzlu daha çok severim
    masaüstüne kaydedildi tarifin en kısa zamanda yapılıcak:D

    YanıtlaSil
  7. şimdi mis gibi kokulu kokulu.olsada yesem canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. Cok güzel görünüyor ellerinize saglik.

    YanıtlaSil
  9. Bayılırım mısır ununun tadına.. Her neyin içine girerse girsin o tarifi başkalaştırır lezzetine lezzet katar... Ellerine sağlık Arzucum...

    YanıtlaSil
  10. merhabalar, demirdöküm tencere ödüllü yemek yarışması başladı katılımınızı desteklerinizi bekliyoruz. www.yemekgurmesi.com/demir-dokum-tencere-odullu-yemek-tarifleri-yarismasi.html

    YanıtlaSil
  11. Merhaba canım,
    Geçmiş olsun ziyaretin ve duaların için çok teşekkürler.
    Bugün teşekkür ziyaretleri yapıyorum,daha sonra yine gelicem inşallah.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. rica ederim canım umarım herşey yolundadır. sağlıkla ve sevgiyle kalman dileğiyle:)

    YanıtlaSil
  13. arkadaşlar yorumlarınız için hepinize çok çok teşekkür ederim...:)kucak dolusu sevgiler

    YanıtlaSil
  14. Harika görünüyor, nasıl canım çekti şimdi yaa :))

    ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  15. mükemmel görünüyor! Ben bunu düzeltmek için çalışacağız. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  16. Dediğiniz gibi her malzemeye açık bir tarif. Örneğin benim aklıma bol acılı yapmak geldi. :)) Hafta sonu kahvaltıları için ideal. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  17. İlk deneyimim olacak, şuan fırında :) teşekkürler

    YanıtlaSil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..