YULAF EZMELİ KURABİYE


malzemeler:
  • 125 Gr. tereyağ
  • 1 Su bardağı un
  • 1 Su bardağından 2 parmak daha az esmer şeker (isterseniz beyaz şekerde kullanabilirsiniz)
  • 1 Yumurta
  • 1,5 Su bardağı yulaf ezmesi
  • Yarım su bardağı kuru üzüm
  • Yarım su bardağı kırık fındık
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 Çay kaşığı tarçın
  • Bir paket vanilya
  • Bir fiske tuz.........

hazırlanışı:

*Çay kahve saatlerinizin yanına yakışacak nefis bir kurabiye tarifimiz var bugün. Hem lezzetli hem de içeriği itibariyle sağlıklı bir kurabiye ayrıca. Malum kurabiye tariflerinin bir çoğunda fazlaca yağ ve un bulunmakta . Bu kurabiyeyse hem yağ oranının, hem de un oranının azlığı ile bu konuda oldukça masum. Yulaf, üzüm ve fındıkla birleşimiyse içeriğine ayrıca bir zenginlik katıyor.

* Rahatça karıştırma yapabileceğiniz derince bir kabın içine alınan tüm malzemeler yoğurularak, arkasından yarım saat kadar dinlendirilir. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine kurabiye hamurları bir kaşık yardımıyla gelişi güzel dizilir. Daha sonra yine kaşıkla üzerlerine bastırılarak yassılaştırılır ve 170 derecede ayarlanıp ısıtılmış olan fırında hafif renk değiştirene kadar pişirilir.

*Afiyetle kalın . Sevgilerimle... :))



14 yorum:

  1. canım benim çayı demle geliyorum :))
    ellerine sağlık...
    sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hemen koydum çayı şekerim gel gel:)teşekkürler...

      Sil
  2. Kurabiyeler gözüme nasıl güzel görünüyor anlatamam..ellerine sağlık canım nefis olmuşlar..

    YanıtlaSil
  3. Şekil olarak pek güzel gözükmeseler bile bu mükemmel anlatım ile canımı çektirdin^^

    YanıtlaSil
  4. Arzucum eline sağlık, fotoğraflarıda çok güzel çıkmış...

    YanıtlaSil
  5. Arzucum çok leziz bir kurabiye olmuş.Tam çay saatlik.cnm..ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  6. Arzuuuu yapma böyle şeyler, canımız istiyo yaa :) Ne kadar da güzel görünüyor,ellerine sağlıkk..Sevgiler!

    YanıtlaSil
  7. :))) teşekkürler hayatım sevgiler:)

    YanıtlaSil
  8. arzum ellerine sağlık.
    sağlıklı lezzetler baş tacım buda öyle.

    YanıtlaSil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..