ŞEFTALİLİ İRMİK TATLISI


Malzemeler:
  • 1 Lt. süt
  • 8 Yemek kaşığı irmik
  • 1 su bardağı şeker
  • Damla sakızı (2 adet yeşil mercimek ölçüsünde)
  • 1 Tatlı kaşığı tereyağ
  • 3 Adet şeftali
  • 2 Paket kremalı bisküvi
  • Hazır tart jölesi...

Hazırlanışı:

* Aslında birçoğunuzun bildiği bir tatlı tarifim var bugün. Zaman zaman farklı meyva seçenekleriyle zenginleştirdiğim hafif ve güzel bir tatlı. Tezgahlardan kalkmadan bir de şeftaliyle deniyeyim diyerek uyguladım, oldukçada yakıştı doğrusu. Dediğim gibi bilinen bir tatlı ama şeftaliyle denemediyseniz belki bu hali için, ya da başka meyvalarla yapılmış olan versiyonları için ilham olur düşüncesiyle tarifini paylaşmak istedim. Herkese mutlu mutlu.. haftasonları dileyerek tatlımızın tarifine geçiyorum.

* Süt, irmik, şeker, damla sakızı ve tereyağ bir tencereye alınarak kaynayana kadar karıştırılmak suretiyle pişirilir. Daha sonra altı kısılan ocakta kıvamı koyulaşana kadar 3-4 dakika daha pişirilir. Karışım bir kek kalıbına boşaltılır. ( 22'lik kelepçeli kalıp kullandım) Biraz ılındıktan sonra üzerine önce bisküviler daha sonra dilimlenmiş şeftaliler dizilir. Onun üzerinede üzerindeki tarife göre hazırlıyacağınız hazır jöle dökülür. En az 3-4 saat dinlendirildikten sonra soğuk soğuk servis edilir.

*Üzerinde hazır tart jölesi kullanmak istemezseniz, 2 bardak şeftali suyu, 5-6 yemek kaşığı toz şeker, 1 yemek kaşığı nişastayla pişirerek hazırlayacağınız sosuda kullanabilirsiniz.

*Sevgilerimle....

18 yorum:

  1. irmik tatlısınnıda çok severim şeftaliyide
    enfez gözüküyor inşallah en kısa zamanda denerim
    elleerinize sağlık

    YanıtlaSil
  2. nefis bir görüntü canım.şeftalide çok yakışmış.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Arzucum şeftalinin hastasıyız,vallahi çok tatlı bir tatlı olmuş:) Ellerine sağlık,sevgiler!

    YanıtlaSil
  4. Sunuma bayıldım, irmik tatlısına da ne koysak yakışıyor. Aklınıza sağlık, aynı zamanda ellerinize de sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aynen öyle neredeyse her meyvayla uyumlu. çok teşekkürler.....:)

      Sil
  5. görüntü süper tadı da sanki damağıma geldi. hem şeftali hem irmik tatlısını severim. mutlu haftalar...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler canım sanada keyifli haftalar:)

      Sil
  6. Damla sakızı güzel bir ayrıntı olmuş.Mevsim meyvelerinde nişastayla pişirip koymayı seviyorum.Mevsimi değilse jöle kullanıyorum.Ellerine sağlık.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. nefiss görünüyor canım
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  8. Arzucum nefis olmuş..süper bir görüntü eminim tadıda öyledir..ellerine sağlık..şeftaliler bitmeden hemen yapacağım..

    YanıtlaSil
  9. şeftalili tatları severim denemek isterim inşlh.eline sağlık canım:)

    YanıtlaSil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..