FISTIKLI KEK

Malzemeler:
  • 4 adet yumurta
  • 3 su bardağı un
  • 1 Su bardağı krema
  • 1 Su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 100 gr iri çekilmiş yeşil fıstık
  • üzeri için 1 paket dr oetker glazür (glazür cake icing)

Hazırlanışı:

* Şeker ve yumurtalar bir karıştırma kabına alınarak mikser yardımıyla şekerler iyice eriyene kadar çırpılır. Daha sonra krema, limon suyu ve yağ ilavesi yapılır, birlikte bir süre daha çırpılmaya devam edilir. En son olarakta elenen un, kabartma tozu ve vanilya eklemesiyle biraz daha karıştırılan karışıma fıstıklarda katılır. Bir kaşık yardımıyla birkaç kez karıştırıldıktan sonra yağlanmış bir kek kalıbına harç boca edilir. 170-180 derecede ön ısıtılması yapılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir. 

*Üzerindeki tarife göre hazırlanmış olan glazür, kek tamamen soğuduğunda üzerine yayılır ve kekimiz servise sunulur.....

*Arzu ederseniz fıstıkla uyumunu çok sevdiğim karamel sosuylada kekinizin üzerini kaplayabilirsiniz bu şekilde denemek isteyenler için tarif  burada

* Afiyet olsun...:)

12 yorum:

  1. Arzucum nefis olmuş,ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  2. ÇOK NEFİS GÖRÜNÜYOR,FISTIKLAR ÇOK YAKIŞMIŞ ÜSTÜE.ELLERINE SAGLIK CANIM.

    YanıtlaSil
  3. Arzu'cuğum, çok nefis görünüyor.
    Ellerine sağlık.
    Sevgilerimle canım...

    YanıtlaSil
  4. nefis bir kek olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. İçi dışı nefis kek.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  6. fıstıklı kek olsa da yesek :))
    nefis olmuş
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  7. Ellerinize sağlık, çok güzel ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılar..

    YanıtlaSil
  8. oooof ooooof bu ne güüzellik böyle...
    vallahi canım çekti :))
    olsada yesem :))
    ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  9. ımmm çok güzel görünüyor..kekin her türlüsüne eveeeeeetttt:))sevgiler canım..

    YanıtlaSil
  10. Ah ah ah...Gorunum nefis. Canim cok istedi simdi.

    YanıtlaSil
  11. nefis olmuş, ellerine sağlık...

    YanıtlaSil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..