LOKUMLU KURABİYE


Malzemeler:
  • 125 Gr oda sıcaklığında tereyağ
  • 1 Çay bardağından biraz daha fazlaca şeker (1 parmak kadar)
  • 1 Adet yumurta sarısı
  • Yarım su bardağı süt
  • 4 Su bardağı un
  • 1 Tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Lokum
  • Üzeri için pudra şekeri

Hazırlanışı:

* Derince bir kaba yağ, şeker, kabartma tozu, yumurta sarısı, süt ve unu alıp, hamur şekil alabilecek kıvama gelene kadar iyice yoğurun. Yoğurulan hamuru yaklaşık yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin.

* Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle açtıktan sonra içine lokum yerleştirin ve tekrar elinizle yuvarlak form verip, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin. Ardından 175-180 dereceye ayarlanıp önceden ısıtılan fırınınızda hafif pembeleşene kadar pişirin. (yaklaşık 15 dakika kadar) Ilındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirin ve bu lezzetli kurabiyeyi afiyetle yiyin..:) Sevgilerimle...


18 yorum:

  1. offfff...Bayılırım...tabağı tümüyle yiyebilirim..ellerine sağlık..Arzucum..

    YanıtlaSil
  2. o parçayı kim ısırdıysa çok şanslı kim bilir ne nefis bir kurabiye olduğunu anlamıştır. eline sağlık canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İsirik bana ait sekerim o sansli benim :)) cok tesekkurler canim....

      Sil
  3. çok leziz görünüyor elinize sağlık
    =)

    YanıtlaSil
  4. bu kurabiyeden daha önce birinin evinde yemiştim...
    ve tarifi isteyememiştim...
    valla çok iyi oldu canım...
    çok sağol....
    ellerine sağlık....
    sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aaaaa.. Super sevindim canim:)cok tesekkurler sevgiler:)

      Sil
  5. ben tatliyi cok sevmem ama super gorunuyor eminim herkese degisik gelir bu tarif .ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  6. Arzu bu neeeeee?
    Bu saatte tatlı krizine yol açtı bu görüntüler.
    Ama evde lokumlu kurabiye yok kiiiiiiiiiiiii!!!
    Ellerine sağlık Arzu'cuğum:)
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :))) canım benim çok teşekkürler:) sevgiler...

      Sil
  7. bir lokum sever olarak bayılırım,ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  8. Bir kurabiye ancak böyle güzel resimlenebilir, elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  9. arzucum bu nekadar değişik ve güzel bir kurabiye ..ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..