KIZILCIK ŞERBETİ


malzemeler:
  • 1 Kilo kızılcık
  • 12 Su bardağı su
  • 4 Su bardağı şeker
  • 3-4 Adet karanfil
  • 1 Adet Çubuk tarçın....

hazırlanışı:

* Fazlaca sıcak, hararetli şu yaz günleri için evde mevsim meyvalarıyla yapılmış olan mis gibi içeceklerle serinlemek gibisi yok. Bugün ki tarifimizde şerbet yapımına en çok yakışan meyvalardan biri olan kızılcıkla yapılmış olanı...

* Su bir tencereye alınarak kaynamaya bırakılır. Kaynayan suya temizlenen kızılcıklar ilave edilir ve 10-15 dakika kadar pişirilir. Daha sonra şeker, tarçın ve karanfilde katılarak kızılcıklar tamamen rengini verene kadar kaynatma işlemi sürdürülür. (10-15 dakika kadar daha) Şerbet biraz ılıtıldıktan sonra bir tel süzgeç yardımıyla süzülerek buzdolabına alınır. Soğutulduktan sonra servis edilir. 

* Afiyetler olsun...:))


16 yorum:

  1. İFTARDA BUZ GİBİ NE İYİ GİDER...
    ELLEİRNE SAĞLIK CANIM...
    SEVGİLER...

    YanıtlaSil
  2. sağolasın canım sevgilerle.......:))

    YanıtlaSil
  3. Serin serin buz gibi nasılgüzel olur..ellerine sağlık arkadaşım..içimiz ferahladı..sevgiler..

    YanıtlaSil
  4. bayılırım kızılcığın buruk tadına,ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  5. I love the colour and presentation of this drink!

    YanıtlaSil
  6. ben hep hazır meyvesuyunu alıyorum kızılcığın, hiç alıpta kendim denemedim..hazır heryerdede varken alıp bende bu şekilde denıyım..ellerine sağlık canım:)

    YanıtlaSil
  7. Bu sıcaklarda görüntüsü bile iyi geldi ellerine saglık:)

    YanıtlaSil
  8. renği çok güzel serin serin eline sağlık

    YanıtlaSil
  9. Nefis görünüyor ellerine sağlık.

    YanıtlaSil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..