ŞEFTALİLİ PARFE


Malzemeler:
  • Bir paket krem şanti
  • 1 Su bardağı soğuk süt
  • 1 Su bardağı şeftali suyu
  • 3 Yemek kaşığı labne peyniri
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 3 Adet şeftali
  • 7-8 Adet acı badem kurabiyesi
  • Servis için beyaz çikolata ve dilimlenmiş şeftali....

-Süt, şeftali suyu ve pudra şekeri ( şeftali suyunu 2 adet şeftaliyi rondodan geçirerek hazırladım ) bir kaba alınarak üzerine krem şanti eklenir ve yüksek devirde mikserle koyu bir kıvam alana kadar çırpılır. İstediğimiz kıvama geldiğinde içine labne peyniri, ufalanan kurabiyeler ve küp küp doğranan şeftalilerde katılarak bir kaşık yardımıyla iyice karıştırılır. Harç strech filmle kaplanmış bir kek ya da tart kalıbına boca edilir. Üzeride strech filmle sarıldıktan sonra buzluğa konularak en az 5-6 saat kadar dinlendirilir. Dilimlendikten sonra rendelenmiş ya da rondodan geçirilmiş beyaz çikolata ve doğranmış  şeftaliyle birlikte servis edilir. Afiyetler olsun...:))

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..