FIRINDA TAVUK


Malzemeler:
  • 750 Gr kuşbaşı tavuk ( but kısmından)
  • 1 Su bardağı yoğurt
  • 3 Adet yumurta
  • 1 Çorba kaşığı salça
  • 1 Çorba kaşığı un
  • 1 Su bardağı kaşar rendesi
  • Pulbiber, karabiber, tuz....

*Yoğurt, un, salça, yumurta, baharatlar ve bir miktar tuz bir karıştırma kabına alınarak çatal yardımıyla iyice çırpılır. Bir fırın kabına tavuklar yayılır. Üzerine az tuz ilavesi yapıldıktan sonra hazırlanan harç üzerine dökülerek 30-40 dakika kadar buzdolabında dinlendirilir. Ardından önceden ısıtılmış olan 190-200 derecelik fırında tavuklar iyice yumuşayana kadar pişirilir. (yaklaşık 25-30 dakika kadar) Fırının altını kapatmaya yakın tavuğun üzerine rendelenmiş kaşarlarda eklenerek yemeğimiz 3-4 dakika daha fırında tutulur ve kaşarların erimesi sağlanır. Afiyetler olsun:)

26 yorum:

  1. Arzucum ne güzel bir tavuk olmuş..çok sevdim,hiç denememiştim..yumurtası çok gelmiyormu,yani koku olur gibi geldi..yumurtasını azaltarak deneyeceğim,inşallah olur..sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canım hatta orjinal tarifinde 4 yumurtaylaydı ben de senin gibi düşünüp 3 yumurtayla yapmaya karar verdim netice iyi oldu kokuda yok. ama beni rahatsız edebilir deyip yumurtayı azaltmayı düşünürsen unu biraz arttırarak dene derim teşekkürler sevgilerle..:))

      Sil
  2. Çok hoşuma gitti bu akşam yapabilirim..ellerinize sağlık:) Mutlu haftalar

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aaaa.. süper kolay gelsin o zaman:) çok teşekkürler keyifli haftalar:)

      Sil
  3. canım ellerine sağlık...
    lezzetli görünüyor....
    benim içinde 1 dilim ye....
    afiyet olsun...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tamam tatlım :)) çok teşekkürler sevgiler:)

      Sil
  4. Canım benim nefis olmuş,ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  5. arkadaşımmm nefisss olmuşş yine..ellerine sağlık..öptüm çokk sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tatlım çok teşekkür ederim ben de kocaman öptüm sevgilerimle:)

      Sil
  6. ellerine sağlık canım nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  7. Çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık. Dilimlenmiş haline bayıldım:)

    YanıtlaSil
  8. o domates sanki bu benim dilimim der gibi duruyor bize kaptırmıyaçak sanırım,eline sağlık canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. doğru diyosun canım duruş aynen öyle:)çok teşekkürler..:)

      Sil
  9. Ellerine sağlık.
    Nefis görünüyor.

    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  10. Harika görünümlü,hafif ve nefis bir lezzet olmuş.
    Ellerine sağlık canım.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler canım sevgilerimle:)

      Sil
  11. nefis görünüyor arzucum çok pratık ve cok lezzetli bir tarif..bu tarif kaçmaz denenir en kısa zamanda:) ..ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  12. I love this recipe! I love learning about recipes from different cultures and was just looking at some of your posts. Everything is so lovely. Thank you for joining my blog. I am happy to follow you back :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. thanks for your comment and your joining my blog best regards:))

      Sil
  13. Bloguma uğrafığın için ben de çok teşekkür ederim. Bu sayede nefis tariflerle tanışma olanağım oldu. Fotoğraflar enfes görünüyor. Özellikle fırında tavuğu en kısa zamanda deneyeceğim. Sevgiler, Yıldız

    http://tuzvekarabiber.blogspot.com/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ben de ziyaretine çok memnun oldum yıldız. bu arada tarifi denemen beni çok mutlu eder. beğenmen dileğiyle sevgilerimle..

      Sil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..