KETEN TOHUMLU KURABİYE


Malzemeler:
  • 1 Su bardağı yoğurt
  • 1 Çay bardağı sıvıyağ
  • 2 Adet yumurta (2. yumurtanın sarısı üzeri için)
  • 1 Adet kabartma tozu
  • Yarım çay bardağı keten tohumu (hem içi hem üzeri için)
  • 1 Çay kaşığı tuz
  • 1 Çay kaşığı mahlep
  • Alabildiği kadar un...
-Un haricindeki malzemelerin tamamı bir kaba alınır ve arkasından yavaş yavaş un eklemesi yapılır. Ele yapışmayan ve şekil alabilecek bir hamur kıvamına getirene kadarda un eklemeye devam edilir. Güzelce yoğurulan hamur yarım saat kadar buzdolabında dinlendirilir. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve elde yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Üzerine ayrılan yumurta sarısı sürülür ve bir miktar keten tohumu serpiştirilir. 190 dereceye ayarlanıp önceden ısıtılmış olan fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirilir. Afiyetle kalın:)


16 yorum:

  1. şuan olsada yesem dedim mahlepli ve keten tohumlu...çok güzel görünüyorlar..içinde keten tohumu olan çok şey tukettım ama mutfağımda keten tohumunu suana kadar hiçbirşekilde kullanmamıştım tarifini deniycem en kısa zamanda..ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  2. keten tohumunu ev halkına yedirmek için süper bir fikir, ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  3. ARZUCUM NE KADAR GÜZEL SAĞLIKLI BİR TARİF..ELLERİNE SAĞLIK.TAM ÇAY SAATİ KURABİYESİ OLMUŞ..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. nurşencim çok teşekkür ederim arkadaşım::))

      Sil
  4. nefis nefisss.yanndada çay.harika olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık canım...tadını çok merak ettim.sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. Keten tohumunu nerde kullanabilirim diye düşünüp duruyordum! Çok iyi oldu! Ellerine sağlık Arzucum..Sevgiler

    YanıtlaSil
  7. O kadar güzeller ki uzanıp alasım geldi.Ellerine sağlık.Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederim canım sevgiler:)

      Sil
  8. canım kurabiyene, çay fincanına, çay tabağına,sunuma, görüntüye bayıldım...
    herşey muhteşem...
    çay fincanınla, çay tabağın çok şeker...
    güle güle kullan tatlım...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. tatlım benim çok teşekkür ederim sevgilerrr....:)))

    YanıtlaSil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..