CEVİZLİ KESTANE ŞEKERLİ KURABİYE

Malzemeler:
  1. 150 Gr oda sıcaklığında tereyağ
  2. 1 Çay bardağı nişasta
  3. 2-3 Çorba kaşığı süt
  4. 2 Su bardağı un
  5. 1 Su bardağı pudra şekeri
  6. 1 Paket vanilya ya da 1 çay kaşığı vanilya aroması
  7. 1 Çay bardağı iri çekilmiş ceviz
  8. Kestane şekeri...........

-Oda ısısında bekletilerek hafif erimesi sağlanmış olan tereyağı, pudra şekerini ve vanilyayı bir kaba alarak karıştırıyoruz. Daha sonra ceviz, süt, nişasta ve unuda ekleyerek hamurumuzu şekil alabilecek kıvama gelene kadar yoğuruyoruz. Hamurdan mandalina ölçüsünde parçalar kopararak yuvarlak form verdikten sonra , parmağımızla ortasını çukurlaştırıp içine kestane şekerlerimizi yerleştiriyoruz. Sonrasında kurabiyelerimizi yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize yerleştirip 175-180 derece önceden ısıttığımız fırınımızda hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. Afiyetler olsun... Keyifli haftalar..... :))

16 yorum:

  1. kestane şekeri!!!
    eminim çok lezzetli olmuştur. Değişik fikirlere bayılıyorum ;)
    ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederim canım sevgilerle..:)

      Sil
  2. bir kestane şekeri delisi olarak bayılırım buna
    denemeliyim
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aynen... tek başına muhteşem bir lezzet zaten kurabiyeyede çok yakıştı gerçekten sevgiler handecim:))

      Sil
  3. nefis bir kurabiye olmuş arzucum kahvemin yanına isterim bir tane:)
    ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  4. Of çok güzel gözüküyor. Ellerinize sağlık. Bloğunuzu çok sevdim. Bana da beklerim :)

    sevgiler

    http://dilanozcan.blogspot.com/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler.. gelirim tabi ki sevgili dilan:)

      Sil
  5. Kurabiyenin ortasına öyle güzel yakışmış ki o kestane şekerleri.Ellerine sağlık.Nefisss...

    YanıtlaSil
  6. mımmmm..Arzucum nasıl nefis bir kurabiye olmuş..ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  7. canımmmm arkadaşımm..ben geldim:))nefis olmuşş kurabiyeler..hakkımı aldım..gidiyorummm..ellerine sağlıkkk

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hayatım hoşgeldinnnn...:)) çok teşekkür ederim al tabi ki:))

      Sil
  8. oooo canım benim yine döktürmüşsün...
    muhteşem bir görüntü...
    ellerine sağlık...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..