PASTIRMALI PEYNİRLİ MUFFİN


Malzemeler:
  • 2 Yumurta
  • 1,5 Çay bardağı süt
  • 2 Çorba kaşığı yoğurt
  • 1 Çay bardağı sıvı yağ
  • 2 Su bardağı un
  • 1 Paket kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığı kadar tuz
  • 5 Dilim çemensiz pastırma
  • 1 Adet kırmızı biber
  • 2 Kibrit kutusu kadar küp küp doğranmış sert beyaz peynir 
  • 2 Çorba kaşığı dilim zeytin

  • Yeni bir hafta başlangıcından herkese merhabalar... Hepinize sağlıklı, keyifli bir hafta temenni ederek çay  saatlerinize ya da kahvaltılarınıza eşlik edecek muhteşem bir lezzet paylaşmak istiyorum bugün sizlerle ve deneyecek olanlara afiyetler olsun diyerek muffinlerimizin tarifine hemen geçiyorum
  • Yumurta, süt, yoğurt ve sıvıyağ mikserle yaklaşık 3-4 dakika kadar çırpılır. İçine elenen un ve kabarma tozuyla, tuzda ilave edilerek bir süre daha karıştırılır. Doğranan pastırmalar, küçük parçalar halinde dilimlenen biber, peynir ve zeytinde eklenip bir kaşık yardımıyla karışım şöyle bir harmanlandıktan sonra bir parmak boşluk kalacak şekilde muffin kaplarına pay edilir ve 180 derece önceden ısıtılmış olan fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirilir.. Afiyetle kalmanız dileğiyle..... Herkese kocaman kocaman sevgiler .. :)))

18 yorum:

  1. görüntü hariki canım.pastırmada çok yakışmıştır.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. pastırma ve peynirin uyumunu çok severim,ellerine sağlık canım nefis görünüyor..

    YanıtlaSil
  3. Ellerine saglik cok lezzetli oluyor bu muffinler.Afiyet Olsun...

    YanıtlaSil
  4. ccanım benim bu muffinlerden kesinlikle banada ikram etmelisin...
    çünkü ben pastırmayı çok severim...
    süper görünüyor...
    ellerien sağlık canım...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ayırdım şekerim ayırdım:)) sağol canım sevgiler..:)

      Sil
  5. Pastırmaya bayılırım ellerine sağlık.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aynen:) çok teşekkürler sevgiler..:)

      Sil
  6. Muffinler bir harika olmuş. Pastırmalı tam benlik. Ellerine sağlık canım. Aldım tarifi, mutlaka deneyeceğim. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. Tarifi çok beğendim..sade kağıtlı keki pek sevmem ama meyve parçacıklı olusra kuru üzümlü gibi ancak o zaman ..o da en fazla taş çatlasa 2 dir...Lakiiiiiinn bu tarifi görünce gözlerimde şimşek çaktı desem yeridir..tuzlu top kek...tam benlik..kim bilir kaç tane yerim ...mutlaka deneyeceğim..Kızımın doğum günü için
    bu tür tariflere ihtiyacım vardı..çok teşekkür ediyorum..hoşçakalın..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. güzel yorumun için çok teşekkür ederim:) sevgilerimle

      Sil
  8. Pastırmayı da peyniri de çok severim.Muffinler süper olmuş, ellerinize sağlık.Sevgilerimle:)

    YanıtlaSil
  9. you have an amazing blog. love all the delicious photos, and I am your newest follower. i'd be honored if you decided to follow back. :) cheers from usa!! :)
    xoxo
    jasmine
    AdamAlexMommy

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Thanks a lot for your comment i am glad to follow your blog love from istanbul:))))

      Sil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..