MERCİMEK FAVA


Malzemeler:
  • 2 Su bardağı mercimek 
  • Bir adet soğan 
  • 2 Diş sarımsak
  • Çeyrek demet maydanoz
  • Zeytinyağ, limon
  • Kimyon , karabiber, tuz
  • Kafi miktarda su.......
  • Temizlenen mercimekler, soğan, sarımsak, maydanoz yaprakları, baharatlar, tuz, az zeytinyağ (2 yemek kaşığı kadar) ve üzerini iki parmak kadar geçecek su ilavesiyle birlikte bir tencereye alınarak kaynamaya bırakılır.Yaklaşık 40-45 dakika kadar kısık ateşte pişirilir. Ocağın altını kapattığımızda, neredeyse suyun tamamına yakınını çekmiş olması gerekmektedir. Daha sonra karışım bir blendar yardımıyla karıştırılır veya elekten geçirilir. Servis edilecek kaplara aktarıldıktan sonrada dolapta soğutulup kıvam alması beklenir. Servis esnasında ise dilimlenip üzerine zeytinyağ ve limon suyu gezdirilir. Dilerseniz limon yerine elma sirkeside olabilir. İşte  favamız hazır.... Afiyetle kalın. Sevgilerle.....:))

22 yorum:

  1. favayı bakladan bilirdim,(sevemedim)Mercimekli tarif daha güzel geldi,eline sağlık ..

    YanıtlaSil
  2. mercimek fava hiç duymamıştım...
    şekil şemal güzel görünüyor...
    yenilikçiye açık insanları hep çok sevmişimdir...
    işte sende o insanlardansın canım.....
    ellerine emeklerine sağlık...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Nasılda lezzetlidir,nefiss görünüyor.
    Ellerine sağlık canım..
    Sevgilerrrrrr..:))

    YanıtlaSil
  4. bak buna sapka cikaririm,en yakin zamanda denencek,ellerine saglik,sevgilerle hayatim.

    YanıtlaSil
  5. Arzucum ellerine sağlık..çok güzel görünüyor..mercimek favayı dumuştum..nasıl oldu merak ediyorum.sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bakla favasini seviyorsan bunu da seversin diye dusunuyorum nursencim sevgiler canim:))))

      Sil
  6. fava denemeyi isteyip br türlü yapamadığım bir tarif tarifin en kısa zamanda kullanacağım arzu

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sevinirim canim simdiden kolay gelsin sevgilerimle...:)

      Sil
  7. hiç duymadım ama çok güzel gözüküyor.denemek isterim.ellerine sağlık canım sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. Tebriklerrr.
    Harika bir secim..

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  9. canim ellerine saglik.masallah sana..

    YanıtlaSil
  10. mercimekli ilk defa gördüm ama çok güzel olmuş canımellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  11. çok duydum hiç yapmadım sanırım artık yapmalıyım ,ellerine sağlık canım çok güzel olmuş

    YanıtlaSil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..