KABAKLI KESE BÖREĞİ

Malzemeler:
  • 3 Yaprak yufka
  • 3 Adet kabak
  • Yarım demet nane
  • Birkaç dal maydanoz
  • 1 Su bardağı tulum peyniri
  • 1 Çay bardağı rende kaşar
  • 1 Adet yumurta
  • 1 Çay bardağı süt
  • Az sıvıyağ
  • Pulbiber, karabiber, toz fesleğen, tuz
  • Üzeri için haşhaş............
  • Kabak benim börek içine çok yakıştırdığım bir sebze. Hem hafif hem de lezzetli oluyor gerçekten.  Börek yemeyi seviyor ve  daha hafif bir seçenek arıyorsanız bu çıtır çıtır tarif tam size göre derim.........
  • İlk olarak kabaklar rendelenir ve suları sıkılarak süzülür. Kabakların içine peynirler, doğranan yeşilliklerle, baharatlar ve bir miktarda tuz katılarak harç iyice harmanlanır. Yufkalar küçük kareler şeklinde kesilir. Ortasına malzeme koyduktan sonra dört ucu birleştirilmek suretiyle yufkaya kese şekli verilir.  Üzerlerine bir fırça yardımıyla süt yumurta ve yağla hazırlanan harç sürülerek 180 derece fırında pişirilir.  Böreğin iç harcı kaşar peyniri haricinde salata olarak değerlendirmek adınada son derece uygun ve de çok lezzetli  dilerseniz bu şekildede tüketebilirsiniz. Ayrıca maydonoz ya da taze soğan saplarını bir kaç dakika sıcak su da beklettikten sonra keselerin ağzını bağlamak için kullanabilirsiniz . Bu şekilde de böreklerin görüntüsü gayet şık oluyor. Sağlıkla afiyetle kalın.. Sevgilerle.....

15 yorum:

  1. Arzucum nasıl güzel bir börek..Kabak çok yakışıyor böreklere...bende çok seviyorum..ellerine sağlık yine süper olmuş..sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. güzel yorumun için çok teşekkürler canım:)

      Sil
    2. dongtam
      game mu
      http://nhatroso.net/
      http://nhatroso.com/
      nhac san cuc manh
      tư vấn luật qua điện thoại
      dịch vụ thành lập công ty trọn gói
      văn phòng luật
      tổng đài tư vấn pháp luật
      thành lập công ty
      http://we-cooking.com/
      chém gió
      trung tâm ngoại ngữkỳ Đấu Đế, giờ phút này hắn còn khống chế không được thân thể chung quanh lực lượng khổng lồ.

      "Ha ha ha, ta đột phá, Tiêu Viễn, ta hiện tại đã là Thất tinh trung kỳ Đấu Đế rồi. Ngươi vẫn là sơ kỳ, ha ha, ta nhìn ngươi như thế nào đối phó ta?"

      Tiêu Viễn nhìn Lưu Sát như đang nhìn một tên ngốc, chợt một bàn tay ầm ầm đánh xuống, hung hăng vỗ lên thân thể Lưu Sát.

      "Rầm rầm rầm..."

      Tại cực lớn chưởng phong áp bách dưới, Lưu Sát chỗ hư không đều đã có một bàn tay hình dạng lõm. Ngay sau đó, Lưu Sát trên người trường bào tại lúc này cũng thành hư vô.

      Đáng thương một đời Tông sư đấu khí, thực lực đạt đến Thất tinh Đấu Đế cường giả

      Sil
  2. Kabaklı böreği çok severim .Ve bu hali çok güzel olmuş
    ellerine sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  3. kabaklı börek bizim evde çok sık yapılır ama kese şeklinde yapmak aklıma gelmemişti deneyeyim ,ellerine sağlık çok güzel olmuş canım

    YanıtlaSil
  4. nefis görünüyor hemde çıtır çıtır ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  5. Ayy çok canım istedi bayıldım bu böreklere :) Ellerinize sağlık harika olmuşlar yummy :)

    YanıtlaSil
  6. bohça gibiler şekiller süper ellerinize sağlık denenecek kesin

    YanıtlaSil
  7. aay ayyyy yerim ben oo kese börekleri...
    tek hamlede mideye indiririm :)))
    kabakklı börek çok lezzetli olur...
    kese şeklini de alınca muhteşem olmuş...
    tam vitrin süsü kıyama ya yemeye kıyaamam :))
    ellerine sağlık canım...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler canım benden de kocaman kocaman sevgiler:)

      Sil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..