NOHUTLU SEMİZOTU SALATASI


MALZEMELER:
  • 1 Demet semizotu
  • Çeyrek demet maydanoz
  • 1 Su bardağı haşlanmış nohut
  • 3 adet taze soğan
  • 1 Adet kırmızı soğan
  • 1/2 Çay bardağı köftelik bulgur
  • Cherry domates
  • Nar ekşisi, zeytinyağ, tuz....
  • İlk olarak bulgurumuz bir kaba alınır. Üzerini geçecek kadar sıcak su ilavesi yapılarak üzeri kapatılıp demlenmeye bırakılır. Semizotu ve diğer yeşilikler iyice temizlendikten sonra küçük parçalar halinde kıyılır ve bir salata kasesine alınır. Soğan, nohut ve soğuyan bulgurlarda yeşilliklere eklenir. Üzerine nar ekşisi ve zeytinyağ gezdirilip (dilediğiniz kadar da tuz ilavesi) sonrasında cherry domateslerle süslenir ve servis edilir. Gerçekten son derece lezzetli ve bir o kadar da sağlıklı bir salata tarifi. Herkese afiyetler olsun diyorum. Sevgilerle...:)

8 yorum:

  1. harika bir salata bu,eline sağlık..

    YanıtlaSil
  2. çok ilginçmiş denemek lazım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. denemen dileğiyle semacım teşekkürler:)

      Sil
  3. sarimsakli yogurtlu da harika olur bu,ellerine saglik ,sevgilerle.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet canım aynen öyle... çok teşekkürler...:))

      Sil
  4. Bu harika görünüyor. Çok severim semizotunu. Ama sanırım her otu severim ben :)) Canım renk renk kumaş hediye ediyorum. Beklerim.

    YanıtlaSil
  5. teşekkürler canım uğrarım tabi ki..:))

    YanıtlaSil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..