KREMALI MANTAR VE TAVUKLU MAKARNA



MALZEMELER:
  • 1 Paket makarna 
  • 300 Gr kuşbaşı tavuk eti
  • 300 Gr mantar
  • Birkaç dal taze fesleğen
  • 3 Diş sarımsak
  • 2 Çorba kaşığı limon suyu
  • 1 Adet limon kabuğu rendesi
  • Yarım su bardağı krema
  • Az zeytinyağ
  • Parmesan veya kaşar (eski) rendesi
  • Tuz, karabiber....


  • Yemeğimizin ismi bir hayli uzun oldu farkındayım ama makarnamızın içeriğini düşündüm ve böyle uzunca bir şey çıkıverdi ortaya:)))  Haftaya makarnayla başladık ve devamıda öyle gidiyor, arşiv temizliği için  elimdeki tarifleri sıraya koyuverdim arkadaşlar. Blogda bahar temizliği var anlıyacağınız.:)) Haydi bakalım sıradaki makarna tarifimizde gelsin öyleyse....:))
  • Bir tava içine alınan tavuk ve mantarlar dilimlenen sarımsak ve az zeytinyağla birlikte sotelenir. Sonrasında içine kıyılan fesleğen yaprakları, limon suyu, limon kabuğu rendesi , karabiber ve tuz ilaveside yapılarak bir kaç taşım kaynatılır ve ocaktan alınır. Bu arada yaklaşık 10 Dakika kadar haşlanan makarna süzülerek, sosla harmanlanır ve üzerine parmesan peyniri ilavesiyle sıcak sıcak servis edilir. Afiyetler olsun...:)))
  • Not:  Fesleğen yerine taze kekikte kullanabilirsiniz o da gerçekten çok yakışıyor.... 



20 yorum:

  1. ellerine sağlık arzucum harika görünüyor..

    YanıtlaSil
  2. Ellerinize sağlık, harika görünüyor..Sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. sevgiler çok teşekkür ederim:))

    YanıtlaSil
  4. makarna vazgeçilmezim ellerine sağlıkk

    YanıtlaSil
  5. makarnaya herzaman varım,yorum yapmadan geçemem,harika görünüyor..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. al benden de o kadar canım teşekkürlerr...:))

      Sil
  6. ellerine sağlık...
    makarna sever biri olarak mutlaka deneyceğim :))
    beklerim bloguma :)

    YanıtlaSil
  7. teşekkürlerrr... uğrarım tabi ki...:))

    YanıtlaSil
  8. hmmm nasil canim cekti simdi :-)))
    ellerine saglik

    YanıtlaSil
  9. Blogumu şenlerdindin :)) nice 100lere inş :))

    YanıtlaSil
  10. Bloğuma hoşgeldiniz.Bende yutkunarak geziyorum yazdıklarınız arasında :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler sevgili nurdan sen de hoşgeldin....:))

      Sil
  11. tek kelimeyle süper görünüyor...
    canım eline emeğine fikrine sağlık...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. harika görünüyor, ellerinize sağlık..
    sevgiler,
    zeynep..
    :)

    YanıtlaSil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..