PATATES SALATASI


MALZEMELER:
  • 1 Kilo patates
  • 3 Adet taze soğan
  • Çeyrek demet dereotu
  • 2 Adet havuç
  • 1 Kase süzme yoğurt
  • 2 Çorba kaşığı mayonez
  • 2 Diş sarımsak
  • 1 Adet limonun suyu
  • Az zeytinyağ, pulbiber, tuz......
  • Haşlanan patatesler süzülerek bir çatal yardımıyla püre haline getirilir. İçine rendelenmiş havuç, kıyılan dereotu ve taze soğan eklenir. Bir miktar zeytinyağ, tuz ve limon suyu ilavesi yapıldıktan sonra iyice harmanlanıp küçük kaselere pay edilir. Daha sonra servis edeceğimiz yere kaselerden ters çevirerek aktarılır. (pilav servisinde yapıldığı gibi . Bu arada kaselerden salatamızın kolay çıkabilmesi için kaseyi ıslatmanızı öneririm) Bir kaşık yardımıyla içinden bir kısmı oyularak çıkarılır. İçine başka bir yerde hazırladığımız sarımsaklı ve mayonezli yoğurt eklenir. Üzerinede pulbiber ilavesi yapılıp (pulbiberimizi ister serperek, ister az tereyağında kızdırdıktan sonra) servis edilir. Afiyet olsun...:)

8 yorum:

  1. çok şık bir sunum olmuş canım.çok beğendim.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sevdacım çok teşekkür ederim. sevgiler:)

      Sil
  2. Öyle güzel görünüyr kii sevmeyeni varsa bile canı çekicek..
    Ellerine sağlık canım..
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık canımm..pek şıklar:))

    YanıtlaSil
  4. ikram şekli harika olmuş,tadı da öyledir eminim eline sağlık.

    YanıtlaSil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..