MISIRLI KEK


MALZEMELER:
  • 3 Adet yumurta
  •  3,5 Su bardağı un
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 Adet kabartma tozu
  • 1 Su bardağı yoğurt
  • 1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 
  • 1 Adet kırmızı biber
  • 1 Su bardağı mısır
  • 2 Dal pırasa
  • Yarım demet dereotu
  • 1 Çay kaşığı tuz, pulbiber, karabiber....
  • Herkese selamlar...:)  Tuzlu bir kek yapayım diye yola çıkıp araştırırken, denenmeyi bekleyen bir yığın tarifin arasından bulduğum bu kek tarifini  kendimce birkaç değişiklikle uyguladım. (taze soğan yerine pırasa, süt yerinede yoğurt kullandım ve orjinal tarifinde kırmızı biber yoktu.) Gerçekten gayet lezzetli  tuzlu bir kek oldu. Mısırın kek içinde ki uyumunaysa bayıldım. Tuzlu kek tarifi arayanlar için güzel bir seçenek olacağını düşünüyorum. Nasıl mı hazırlıyoruz???.. Haydi bakalım öyleyse tarifimiz sizlerede gelsin....: Öncelikle yumurta, yağ ve yoğurdu mikserle çırpıyoruz.  Daha sonra un, kabartma tozu ve tuzuda ekleyip bir süre daha çırpmaya devam ediyoruz. Son olarakta diğer malzemelerimizi içine katıp (peynir, mısır, biber, pırasa ve dereotu) yağladığımız bir fırın kabına alarak 170 derecede önceden ısıtılan fırınımızda yaklaşık yarım saat kadar pişiriyoruz. Kekimiz gibi renkli ve mutlu haftalar diliyorum arkadaşlar...... Sağlıkla afiyetle kalın..:)

10 yorum:

  1. canım benim bu keki çok sevdim...
    mısırlı olması da ona ayrı bir tat katmıştır...
    bunu aklımın bir köşesine yazdım...
    ellerine sağlık...
    sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tatlım çok teşekkürler umarım denersin sevgiler...:)

      Sil
  2. arzucum ellerine sağlık canım..sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canım çok teşekkürler sevgiler....:)

      Sil
  3. Mısırlı kek çok ilginç geldi. Ama nefis görünüyor. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. ARZUCUM ELLERİNE SAĞLIK CANIM
    MMM MİS OLMUŞ
    :))

    YanıtlaSil
  5. herşeye koyduğum mısırı şimdiye kadar keke niye koymadımki ben:((((
    ellerine sağlık çok güzel olmuş ,deneyeceğim

    YanıtlaSil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..