KABAK SUFLE


malzemeler:
  • 3 Adet kabak
  • 2 Adet yumurta
  • 1 Su bardağı süt
  • 1 Çay bardağından biraz az sıvıyağ
  • 2 Adet yufka
  • Yarım demet nane
  • Yarım demet dereotu
  • 1 Su bardağı beyaz peynir
  • 1 Su bardağı kaşar peynir
  • Karabiber, pulbiber, galeta unu,  tuz.....

hazırlanışı:

* Kabaklarımızı soyup rendeleyerek bir kaba alıyoruz. Yufkalarımızı ufak ufak parçalara bölerek kabakların yanına ilave ediyoruz. Nane ve dereotunuda iyice temizledikten sonra kıyıyor ve beyaz peynirle (rendelenmiş) birlikte kabımıza ekliyoruz.

*  Süt , yumurta, yağ ve baharat karışımını başka bir kapta iyice çırparak kabaklı karışımın üzerine döküyoruz. Bir kaşık yardımıyla tüm harcı güzelce harmanladıktan sonra yağladığımız fırın kabımıza alıyoruz. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve biraz galeta unu serpiştirip 180 derecede iyice  kızarana kadar pişiriyor ve sıcak olarak servis ediyoruz. 

* Afiyet olsun. Sevgilerle........:)


9 yorum:

  1. eline sağlık canım nefis görünüyor,hele bide aç olunca:)
    hayırlı cumalar..

    YanıtlaSil
  2. hayırlı cumalar canım çok teşekkürler:)

    YanıtlaSil
  3. arzucum ben geldim
    mmm çok güzel canım
    ellerine sağlık canım

    ben yeni tarif girecektim program değişmiş
    ortaya ve sona resim ekleyemiyorum ve büyümüyor
    sende sorun yok gözüküyo proğramın değişmemiş
    benim eski kalite yok :(((((

    YanıtlaSil
  4. canım merhaba çok teşekkür ederim:) bende de sorun var aslında şubat ayında ki kayıtlarımın resimleri görünmüyor (siyah ekran modundaydı) silmek zorunda kaldım ben de anlamadım:( sevgilerle canım....

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık canım...
    çok güzel görünüyor...
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. ne hoş görünüyor eline sağlık

    YanıtlaSil
  7. Yanıtlar
    1. hoşgeldin canım çok teşekkürlerrrr:)

      Sil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..