FISTIK EZMELİ ÇİKOLATALI KURABİYE


malzemeler:
  • 125 Gr. tereyağ ( oda sıcaklığında)
  • 70 Gr. pudra şekeri
  • 1 Adet yumurta sarısı
  • 1 Tatlı kaşığı vanilya aroması 
  • 150 Gr. un
  • 50 Gr. fıstık ezmesi (taneli fıstık ezmesi olursa daha iyi olur)
  • Yarım çay bardağı damla çikolata ( ben dr oetker chocolate chips kullandım)


  •  Mümkün olduğunca gramajlı tarifler vermek istemesemde bazı tarifler için bu durum geçerli olamıyor arkadaşlar özellikle kurabiye , tart, pasta vb... gibi tariflerde. Yakın birkaç arkadaşımdan bu konuda eleştiri aldım tartımız yok ve bu uygulamalar için gramaj ayarlaması yapamıyoruz diye. Ama dediğim gibi bazı reçeteler için net ölçüler gerekli ve yine bugün ki tarifimizde onlardan biri maalesef :(( Bu konuda olduğunca dikkat etmeye ve genellikle kaşık, bardak ölçüsü vermeye çalışıyorum ilgilerinizeee.:) Hepinize kucak dolusu sevgiler ve keyifli haftasonları diyerek kurabiyemin tarifime hemen geçiyorum.
  •  Geniş bir karıştırma kabı içinde tereyağ ve şekeri mikserle karıştırıyoruz. Yumurta sarısı vanilya ve fıstık ezmesinide ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Üzerine unu yavaş yavaş ekleyip yoğurmaya başlıyoruz en son çikolata parçalarını ekleyip biraz daha yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp fırın tepsisine yerleştiriyoruz . Geniş bir bardağın altıyla kurabiyelerin üzerine bastırıp yassılaştırıyoruz. 180 derece önceden ısıtılan fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişiriyoruz.
  • Afiyet olsun....:)

16 yorum:

  1. Çok güzel gözüküyorlar , elinize sağlık

    YanıtlaSil
  2. çayın yanındada harika gider canım.kıyır kıyır nefis olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sevdacım çok teşekkür ederim canım:)

      Sil
  3. harika olduğu görüntüsünden belli:))
    ellerine sağlık canım
    mutlu haftasonları

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. handecim teşekkürler canım. keyifli haftasonları..:)

      Sil
  4. nefis bunlar.Eline sağlık.Bende güzel bir hafta sonu diliyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canım sağolasın çok teşekkürler...:)

      Sil
  5. fısık ezmesi var ya ben 3 tanesini yedim bile
    harika eline sağlık

    YanıtlaSil
  6. ben de bu kurabiyelerden istiyorum
    banane banane istiyorum :))))
    banada 2-3 tane :)))
    ellerinize sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ah şirinecim keşke tattırabilseydim:) sağol canım benim sevgilerle....

      Sil
  7. ellerine saglik hayatim cok guzeller.ama artik bu gramajlari bilmeyenimiz de yok.goz karari hallediyoruz iste.sevgilerle.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol canım çok teşekkürler doğru diyosun ama bu durum yine de herkes için geçerli değil tabi sevgilerle canım:)

      Sil
  8. Selam, kurabiyeler çok lezzetli görünüyor. Tamda benim sevdiğim gibi, hanım eller bisküvi kurabiyeleri hatırlattı bana. Ellerine saglık, afiyet şifa olsun sevgiler...

    YanıtlaSil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..