ZEYTİNLİ MUFFİN


malzemeler:

* 2 Su bardağı un
* 1 Adet yumurta
* 1 Bardak lor peyniri
* 1 Su bardağı süt
* Yarım su bardağı dilim yeşil zeytin
* 3 Yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
* 2 Tatlı kaşığı karbonat
* Yarım çay kaşığı tuz
* Pulbiber, kekik........

hazırlanışı:

*  Kuru ve sıvı malzemeler ayrı kaplara alınarak karıştırılır.( Bu arada kuru malzemelerimizi eleyerek kaba koyalım) . Daha sonra kuru malzemeler sıvılara eklenir. En son peynir ve zeytin ilaveside yapılarak hafifçe karıştırılır . Hafifçe diyorum çünkü muffin yapımında çok fazla karıştırma işlemi  muffinlerimizin kabarmamasına ya da sönmesine yol açabilir. Hazırlanan harcımızı muffin kuplarımızın içine kağıtlarımızı yerleştirdikten sonra pay ederek 180 derece önceden ısıttığımız fırınımızda pişirilelim. 

* Afiyet olsun...:)

Not: Kağıtlarımızın içine harcı koyarken kabarma payınıda düşünerek koyalım bir miktar boşluk kalması iyi olacaktır. Yaklaşık bir parmak kadar diyebiliriz.

                                              

14 yorum:

  1. Bol zeytinli tam benlik..
    Ellerine sağlık canım..
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık hayatım.nefis görünüyorlar..sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Degisik bir tarif,mutlaka deneyecegim ellerine saglik arkadasim.Selamlar.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. denemen dileğiyle canım benden de sevgiler, selamlar...

      Sil
  4. nefis birşey bu ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  5. Mmmmmmmmm ellerine sağlık canım.
    :)))))

    YanıtlaSil
  6. degisik bir tarif olmus
    degisik seyleri seven biri olarak tarife bayildim :-)
    afiyet olsun...

    YanıtlaSil
  7. tatlısını sevdiğim kadar tuzlu kekleride severim ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar canım

    YanıtlaSil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..