KARAMELLİ TART

MALZEMELER:

Hamuru için:
  • 1 Adet yumurta
  • 5 Yemek kaşığı süt
  • 125 Gr. tereyağ
  • 275 Gr. un
  • 1 Paket vanilya
Üzeri için:
  • 1 Su bardağına 2 parmak kadar daha ilaveyle toz şeker
  • 1 /3 Su bardağı su
  • 1 Su bardağından biraz daha az krema ( iki parmak kadar )
  • 75 Gr. tereyağ
  • 1 Paket vanilya........
HAZIRLANIŞI:
  • Hamurumuzun yapımı için gereken malzemeler iyice yoğurularak buzdolabında bir saat kadar dinlendirilir. Daha sonra güzelce yağladığımız ve hafif unladığımız tart kalıplarına yerleştirilir, üzerlerinde çatalla delikler açılarak 170 derecede ısıttığımız fırınımızda pişirilir ve soğumaya bırakılır. Üzeri içinse şeker ve su bir tencereye alınarak şeker eriyene kadar kaynatılır, şekerin rengi karemel rengine ulaşana kadar pişirmeye devam edilir. Sonrasında yavaş yavaş krema ilavesi yapılarak iyice karıştırılır. Son olarakta vanilya ve tereyağ eklenerek, ocaktan indirilir ve soğumaya alınır yaklaşık bir saat kadar dinlendirilir. Evettt.. soğuyan tart ve sos artık buluşmaya hazır. Bir kaşık yardımıyla sosumuz tartımızın üzerine konulur ve üzerine ceviz ilavesi yapılır. 
  •  Lütfen yanına kahvenizi almayıda unutmayın derim:) Sevgiyle kalın.. Afiyet olsun..:)

8 yorum:

  1. çok güzel görünüyorlar canım,karamele bayılırım zaten ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  2. Nefis görünüyor.
    Ellerine sağlık canım.
    Sevgiler :)))

    YanıtlaSil
  3. bak bu tam benli haberin olsun...

    ne güzeller

    :-)))

    YanıtlaSil
  4. Ellerinize sağlık, sade ve şık bir görüntüsü var. Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  5. sevgiler bir dilim aşk çok teşekkür ederim:)

    YanıtlaSil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..