BALLI TAVUK


malzemeler:
  • 500 Gr. kuşbaşı doğranmış tavuk
  • 1 Adet soğan
  • 15 Adet kadar kuru kayısı
  • 2 Çorba kaşığı kuru üzüm
  • 3 Çorba kaşığı file badem
  • 1 Yemek kaşığı bal
  • 1 Tatlı kaşığı hardal
  • 1 Bardak su
  • 2 Yemek kaşığı tereyağ
  • Tuz , karabiber, tarçın.............
hazırlanışı:
  • Soğanımızı doğrayarak 1,5 yemek kaşığı tereyağımızda kavuruyoruz. Tavuğumuzuda ilave edip üç dört dakika daha yüksek ateşte kavurmaya devam ediyoruz. Sonrasında badem hariç diğer malzemeleride tenceremize alıp üzerinede bir bardak suyumuzu ekleyerek yemeğimizi orta ateşte suyunu çekene kadar pişirme işlemimizi sürdürüyoruz. Bademleride kalan yarım kaşık tereyağımızla rengi hafif değişene kadar kavurduktan sonra yemeğimizin üzerine ilave edip sıcak olarak servis ediyoruz. 

    Afiyetler olsun . Herkese mutlu haftasonları:)

6 yorum:

  1. Ne kadar lezzetli görünüyor. Ballı nefis...

    YanıtlaSil
  2. sagol canim guzel yorumun icin tesekkurler:))

    YanıtlaSil
  3. hımm düşünüyorum nasıldır diye tadı merak ettim denemek lazım:)
    ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  4. çok lezzetli gözüküyor :) ben de kuru üzümü tavukla kullanmayı düşünüyordum ama şüpheliydim en kısa zamanda denemek istiyorum :)

    ----
    http://hayattanyenilikler.blogspot.com/ takip ederseniz sevinirim daha yeniyim :) biraz diyet biraz hayatın lezzetlerinden bahsetmeyi planlıyorum, umarım faydalı olabilirm :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. yorumun icin sagol canim denemen dilegiyle diyim o zaman bu arada hayirli olsun tabi ki ziyaret ederim sayfani seve seve:)

      Sil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..