ROKA SOSLU MAKARNA


malzemeler:

* 1 Paket makarna (istediğiniz cins)
* 2 Demet roka
* 100 Ml. krema
* 150 Gr. parmesan veya eski kaşar ( yarısı sosu, yarısı üzeri için)
* 3 Diş sarımsak
* 2 Kaşık zeytinyağ
* 1 Çorba kaşığı tereyağ
* 1 Tatlı kaşığı hardal
* Tuz, karabiber........

hazırlanışı:

* Makarnalarımızı haşlayıp süzüyoruz. (8-10 dak. kadar) Sonrasında bir tencerede tereyağımızı eritiyor içinede makarnalarımızı ekliyoruz, (birazda tuz ilavesiyle) beraber biraz harmanladıktan sonra bir kenara alıp sosumuzu hazırlamaya koyuluyoruz.

* Geri kalan malzemelerin tamamını rondo yardımıyla sos haline getirip makarnamıza ekliyor daha sonra hepsini iyice karıştırıyoruz. Servis edeceğimiz tabaklara alıp üzerine peynir rendesi ilavesiyle de afiyetle yiyoruz..Gerçekten çok lezzetli bir makarna kesinlikle tavsiyedir..

 * Kucak dolusu sevgiler afiyetle kalın..:)



4 yorum:

  1. Çok farklı, çok hoş bir tarif. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. beğendiğine sevindim elifcim çok teşekkürler:) umarım denersin..

    YanıtlaSil
  3. merhaba admin :)) ben denedim inanılmaz bir tarif
    içindeki krema ve hardal sosu inanılmaz lezzet kattı
    teşekkürler :)))

    YanıtlaSil
  4. canim benim begendigine sevindim afiyet olsun:))

    YanıtlaSil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..