PATLICANLI TART

MALZEMELER:

Hamuru için:
  • 17 _18 Çorba kaşığı un
  • 3 Çorba kaşığı yoğurt
  • Yarım su bardağı zeytinyağ
  • 1 Adet yumurta
  • 1 Çay kaşığı kabartma tozu
  • 1  Çay kaşığından biraz az tuz
Üzeri için:

  • 3 Adet közlenmiş patlıcan
  • 1 Su bardağı lor peyniri
  • 4 Yemek kaşığı krema
  • Tuz , karabiber , pulbiber
  • İsteğe göre maydanozda kullanabilirsiniz orjinal tarifinde var ama ben kullanmadım.

HAZIRLANIŞI:

  • Hamur için tüm malzemeler bir kaba alınır, iyice özdeşleşene kadar yoğurulur .Daha sonra iyice yağlayıp unladığımız tart kalıbına alınır, kalıbımızın uçlarına doğru hafif yükselti verilerek yerleştirilir . Üzerine çatal yardımıyla delikler açıldıktan sonra da üzeri için başka bir yerde bir araya getirdiğimiz malzemelerimizde eklenerek 180 derece önceden ısıttığımız fırınımızda hafif kızarana kadar pişirilir. Afiyetler olsun . Herkese sevgiler..:)

11 yorum:

  1. ellerine sağlık canım
    çok leziz olmuş
    :)))))

    YanıtlaSil
  2. ellerine saglik canim cok güzel olmus...
    :-)
    sevgiler

    YanıtlaSil
  3. süper süper süper, çok beğendim :) ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  4. arkadaslar harika yorumlariniz icin cokkkk tesekkurler sevgiler:))

    YanıtlaSil
  5. patlıcansever olarak yapmam gerek diye düşündüm:)) ellerine sağlık çok güzel olmuş canım

    YanıtlaSil
  6. ben patlıcan delisi reyhan,içinde patlıcan olan herşeyi deli gibi yerim,buda öyle birşey olmuş,nefis görünüyor canım ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  7. sevgili hande sevgili reyhan çok çokkk teşekkürlerrr..

    YanıtlaSil
  8. Patlıcanlı herşeye bayılırım. Ellerine sağlık canım, nefis görünüyor. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. ellerıne sağlık canım cok guzel gorunuyor

    YanıtlaSil
  10. teşekkür ederim sevgili zeymuran sevgiler:)

    YanıtlaSil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..