KIRMIZIBİBER SOSLU BROKOLİ SALATASI


MALZEMELER:
  • 1 Adet orta boy brokoli demeti
  • 3 Adet közlenmiş kırmızıbiber
  • 3 Diş sarımsak
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 2 Yemek kaşığı zeytinyağ
  • 5 -6 Adet kornişon turşu
  • 5 -6 Damla limon suyu
  • Tuz, karabiber, pulbiber....
HAZIRLANIŞI:
  • Brokolilerimizi haşlayıp suyunu süzdükten sonra bir kaba alıyoruz ve biraz ılınmasını bekliyoruz. Diğer malzemelerimizin hepsini (kornişon turşu hariç onu dilimleyerek ekliyoruz) rondo yardımıyla sos haline getirip, brokolilerimizle güzelce harmanlıyoruz. Servis tabağına alıp bir kaç saat dinlendirdikten sonra bu besleyici ve lezzetli salatamızı afiyetle  yiyiyoruz.. Sağlıkla ve afiyetle kalmanız dileğiyle ....:) şimdilik hoşçakalın..:)

2 yorum:

  1. Evime gider gitmez bunu deneyeceğim... :) Sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. aaaa... ne güzel:)benden deee.. sevgiler:)

    YanıtlaSil

Zaman ayırıp değerli yorumlarınızı bıraktığınız için çok teşekkür ediyorum..